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制备胶剂时,用切胶机将凝胶切成一定规格的小片的过程俗称()。


参考答案

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考题 制备胶剂过程中,加入明矾的阶段是A.煎胶B.滤胶C.收胶D.胶凝E.切胶

考题 下列关于胶剂的叙述,正确的是A.胶剂的主要成分为动物胶原蛋白及其水解产物B.胶剂的制备流程为煎取胶汁、滤过澄清、浓缩收胶、凝胶切胶C.胶液在8—12℃,经12~24h凝成胶 块,此过程称为胶凝D.提高干燥介质的温度和流速可增大干燥速度E.用自来水微湿的布拭干胶表面使之光泽

考题 制备胶剂时,俗称“开片”阶段的是( )。A.煎取胶液B.凝胶切胶C.浓缩收胶D.干燥

考题 制备阿胶时加明矾的目的是( )。A、增加胶剂的硬度B、增加胶剂的透明度C、沉淀胶液中的泥土杂质D、降低黏性,便于切制E、调节胶液的pH

考题 胶剂的制备工艺流程是A、原料的选择与处理→煎取胶液→浓缩收胶→干燥与包装B、原料的选择与处理→煎取胶液→收胶凝胶→切胶开片→干燥包装C、原料的选择与处理→煎取胶液→浓缩收胶→切胶开片→干燥包装D、原料的选择与处理→煎取胶液→滤过澄清→浓缩收胶→干燥包装E、原料的选择与处理→煎取胶液→滤过澄清→浓缩收胶→凝胶切胶→干燥包装

考题 胶剂制备过程中加入明矾的阶段为A、滤胶B、收胶C、胶凝D、煎胶E、切胶

考题 在胶剂的制备中,为了便于切胶,需加入

考题 胶剂制备过程中加入豆油、冰糖、黄酒的阶段为A、原辅料选择与处理B、收胶C、干燥D、煎胶E、切胶

考题 胶液凝固成胶块的过程称为A.胶凝 B.切胶 C.闷胶 D.收胶 E.凝胶

考题 胶剂制备过程中加入豆油、冰糖、黄酒的阶段为A.煎胶B.切胶C.原辅料选择与处理D.收胶E.干燥

考题 制备阿胶时加入冰糖的目的是()A、增加胶剂的透明度B、胶剂矫味C、沉淀胶液中的泥土杂质D、降低粘性,便于切制

考题 制备胶剂时,俗称“开片”阶段的是()A、煎取胶液B、凝胶切胶C、浓缩收胶D、干燥

考题 胶液凝固成胶块的过程称为()。A、收胶B、凝胶C、胶凝D、闷胶E、切胶

考题 (1).在胶剂的制备中,为了便于切胶,需要加入的辅料是( )

考题 (1).用自动切胶机将凝胶切成一定规格的小片,这个过程俗称()

考题 制备胶剂过程中加入油类辅料的目的是()A、浓缩收胶时,促进气泡逸散B、增加胶剂的透明度过C、矫味D、矫臭E、降低胶的黏度,便于切胶

考题 多选题制备胶剂过程中加入油类辅料的目的是()A浓缩收胶时,促进气泡逸散B增加胶剂的透明度过C矫味D矫臭E降低胶的黏度,便于切胶

考题 单选题制备胶剂时,俗称“开片”阶段的是()A 煎取胶液B 凝胶切胶C 浓缩收胶D 干燥

考题 填空题制备胶剂时,用切胶机将凝胶切成一定规格的小片的过程俗称()。

考题 单选题胶液凝固成胶块的过程称为()。A 收胶B 凝胶C 胶凝D 闷胶E 切胶

考题 单选题胶剂制备过程中加入豆油、冰糖、黄酒的阶段为()A 原辅料选择与处理B 收胶C 干燥D 煎胶E 切胶

考题 单选题制备阿胶时加入植物油的目的是(  )。A 增加胶剂的硬度B 增加胶剂的透明度C 沉淀胶液中的泥土杂质D 降低黏性,便于切制E 降低胶剂硬度

考题 单选题胶剂制备过程中加入明矾的阶段为(  )。A 滤胶B 收胶C 胶凝D 煎胶E 切胶

考题 配伍题(1).()干燥胶剂的一种传统方法又叫 |(2).()在胶剂的制备中浓缩收胶时的一种判断方法是 |(3).()在胶剂的制备中,用自动切胶机将凝胶切成一定规格的小片,此过程俗称|(4).()在胶剂的制备中,出锅的稠胶液在低温下凝成胶块,所得含水的固体凝胶,又俗称A挂旗B开片C伏胶D胶坨

考题 配伍题(1).胶剂制备中加入起增加透明度作用的是()。 |(2).胶剂制备中加入起降低粘性、便于切胶作用的是()。 |(3).胶剂制备时加入起沉淀杂质的作用的是()。 |(4).胶剂制备时加入起矫味、矫臭作用的是()。A明矾B冰糖C黄酒D麻油

考题 配伍题(1).在胶剂的制备中,为了便于切胶,需要加入的辅料是( ) |(2).在胶剂的制备中,加入哪种辅料可增加胶剂的透明度与硬度。() |(3).在胶剂的制备中,加入()可起矫臭作用。 |(4).在胶剂的制备中,加入()可沉淀胶液中的泥砂杂质。A冰糖B黄酒C花生油D明矾

考题 其它(1).用自动切胶机将凝胶切成一定规格的小片,这个过程俗称()|(2).在胶剂的制备中,浓缩收胶时的一种判断方法是()|(3).在胶剂的制备中,胶凝所得的含水固体凝胶,俗称()|(4).“闷胶”操作俗称()