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在食物中毒事件的调查中，应对可疑聚餐的进食时间、可疑中毒食品及食用量进行详细调查。若无可疑餐次，应调查发病前小时或之前的进餐食谱情况进行调查（）
- A、48小时
- B、60小时
- C、72小时
- D、84小时
参考答案
更多 “在食物中毒事件的调查中，应对可疑聚餐的进食时间、可疑中毒食品及食用量进行详细调查。若无可疑餐次，应调查发病前小时或之前的进餐食谱情况进行调查（）A、48小时B、60小时C、72小时D、84小时” 相关考题
考题
西边墙村,于晚18:00发生一起多人食物中毒事件,多人出现恶心、呕吐及腹泻等症,张医生赶到现场后,下述处理中不正确的是()
A、报告食品卫生监督机构B、停止食用可疑食品，C、采取病人标本以备送检D、对病人进行救治E、立即销毁中毒食品
考题
调查结论中因果推论因素分析可体现关联强度的是( )
A、可疑食品进食在前，发病在后B、病例均进食过可疑食品，未进食者均未发病C、病例临床表现与检出的致病因子所致疾病的临床表现一致，或病例生物标本与可疑食品或相关的环境样品中检出的致病因子相同D、OR值或RR值越大，可疑食品与事故的因果关联性越大
考题
若在农村集体聚餐时发生疑似食物中毒，聚餐举办者、承办厨师的首要任务是（）A、立即报告上级，并销毁可疑中毒食品B、保护现场防止破坏C、容器、用具彻底消毒、防止蔓延D、立即将患者送往医院医治
考题
某地发生群体性食物中毒，以下哪些信息属于接报的要点（）A、报告单位、报告人姓名、联系电话，记录报告时间、发生事件的单位名称、详细地址、联系电话B、中毒人数、发病时间、临床症状、住院及救治情况C、可疑食品、共同就餐人数、可疑餐次、就餐地点有无人群聚集性D、嘱咐报告人保护好现场，保留可疑食品及病人吐泻物，禁止继续使用、出售可疑食品E、以上均是
考题
根据《食物中毒事故处理办法》要求，及时填写《食物中毒事故处理报告登记表》，记录中毒事故有关内容。（）A、发生单位及地址B、发病时间、中毒人数、死亡人数C、可疑中毒食品及进食时间、进食人数D、病人中毒表现、就诊或所处地点、救治措施及病人情况
考题
旅客列车发生食物中毒事件，列车应急处置是（）。A、追回售出的可疑食物B、在低温下封存可疑食物、原材料C、将食物中毒旅客与其他旅客隔离D、保留造成食物中毒或可能导致食物中毒的包装、器皿，采集呕吐物、排泄物样品
考题
单选题某地发生群体性食物中毒，以下哪些信息属于接报的要点（）A
报告单位、报告人姓名、联系电话，记录报告时间、发生事件的单位名称、详细地址、联系电话B
中毒人数、发病时间、临床症状、住院及救治情况C
可疑食品、共同就餐人数、可疑餐次、就餐地点有无人群聚集性D
嘱咐报告人保护好现场，保留可疑食品及病人吐泻物，禁止继续使用、出售可疑食品E
以上均是
考题
多选题旅客列车发生食物中毒事件，列车应急处置是（）。A追回售出的可疑食物B在低温下封存可疑食物、原材料C将食物中毒旅客与其他旅客隔离D保留造成食物中毒或可能导致食物中毒的包装、器皿，采集呕吐物、排泄物样品
考题
单选题急性食物中毒事件中样本的选择与采集哪一条是错误的？（）A
可疑食品的剩余部分、半成品和原料。B
患者的呕吐物及腹泻患者的大便。C
对发热患者和可疑化学性食物中毒患者应注意采集血液和尿液。D
无剩余可疑食物时就不必采集。
考题
多选题根据《食物中毒事故处理办法》要求，及时填写《食物中毒事故处理报告登记表》，记录中毒事故有关内容。（）A发生单位及地址B发病时间、中毒人数、死亡人数C可疑中毒食品及进食时间、进食人数D病人中毒表现、就诊或所处地点、救治措施及病人情况
考题
单选题若在农村集体聚餐时发生疑似食物中毒，聚餐举办者、承办厨师的首要任务是（）A
立即报告上级，并销毁可疑中毒食品B
保护现场防止破坏C
容器、用具彻底消毒、防止蔓延D
立即将患者送往医院医治
考题
判断题食物中毒发生后应对可疑食物立即销毁。A
对B
错
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