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食物中毒事件的卫生学调查().

  • A、食品原料的来源和卫生状况
  • B、可疑中毒食品的工艺配方
  • C、食品生产至食用前的整个加工过程和现场环境
  • D、接触可疑中毒食品的从业人员的健康状况

参考答案

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考题 简述食物中毒事件的处理原则。

考题 不同中毒事件的现场调查

考题 根据全国食物中毒事件情况通报,化学性食物中毒事件报告起数和中毒人数占最多。() 此题为判断题(对,错)。

考题 初步判断是否食物中毒,主要根据现场A.卫生学调查资料B.可疑食物调查资料C.流行病学调查资料D.病人自述的调查E.潜伏期的调查资料

考题 食物中毒调查的主要任务是()A.判定是否是食物中毒事件B.判定是哪种食物引起的中毒C.可以餐饮和可疑食物是什么D.及时抢救和处置病人E.对食物中毒的责任人依法限制活动

考题 不同中毒事件的现场调查概述

考题 ()承担卫生行政部门委托的食物中毒事件现场流行病学调查、标本采集和检测等工作,配合查明食物中毒事件的发生经过,提出采取控制食物中毒措施的建议。A、卫生监督机构B、疾病预防控制机构C、食品药品监督管理局D、食安委

考题 食物中毒事故的流行病学调查是指()A、现场流行病学调查B、食品卫生学调查C、实验室检验D、以上都是

考题 食物中毒事件中,报告可分为三个层次,不包括()A、初次报告B、进程报告C、调查报告D、结案报告

考题 请提出对急性职业中毒(食物中毒)本案作业场所进行劳动卫生学调查的主要内容。

考题 食物中毒调查的主要任务是()A、判定是否是食物中毒事件B、判定是哪种食物引起的中毒C、可疑餐饮和可疑食物是什么D、及时抢救和处置病人E、对食物中毒的责任人依法限制活动

考题 以下哪项不属于疾病预防控制机构职责()A、辖区内食物中毒信息的网络直报质量进行管理B、对辖区内发生的食物中毒事件进行流行病学调查C、开展食物中毒样品(标本)的实验室检测D、确定食物中毒事件性质E、负责食品卫生安全的日常监督

考题 某处婚宴后发生食物中毒,要求每个参加婚宴者说出吃了什么食物,没吃什么食物,属于()A、横断面调查B、前瞻性调查C、回顾性调查D、卫生学调查E、追踪调查

考题 食物中毒事件的现场调查不包括()。A、报告者所在地B、事件发生单位的基本情况调查C、患者.共同进食者.其他相关人员的个案调查

考题 食物中毒及食源性疾病调查的主要内容()。A、流行病学调查B、现场卫生学调查C、实验室检验D、D.+B.+C.

考题 因食物中毒事件被封存的食品,应当在被封存之日起()日内,完成检验或卫生学评价工作.A、10天B、15天C、30天

考题 调查食物中毒事件的发生经过包括:().A、确定食物中毒病例B、查明中毒食品C、确定中毒致病因素D、查明造成食物中毒的原因

考题 下列属于突发公共卫生事件的是()A、中毒人数10人的食物中毒事件B、中毒人数30人的饮用水中毒事件C、中毒人数20人的食物中毒事件D、短期发生2人的职业中毒事件

考题 对影响特别重大的食物中毒事件由国务院卫生行政部门报国务院批准后可确定为特别重大食物中毒事件。

考题 食物中毒应急处置中,各级应急处理专业技术机构要按照预案的规定,按照什么原则具体负责实施食物中毒病人医疗救治,食物中毒事件调查、取证、控制和查处,食物中毒事件流行病学调查、中毒原因诊断等工作?

考题 多选题食物中毒调查的主要任务是()A判定是否是食物中毒事件B判定是哪种食物引起的中毒C可疑餐饮和可疑食物是什么D及时抢救和处置病人E对食物中毒的责任人依法限制活动

考题 单选题下列关于一般食物中毒事件正确的是()A 一次食物中毒人数在10-49人,未出现死亡病例为一般食物中毒事件B 一次食物中毒人数超过50人,或出现死亡病例为一般食物中毒事件C 一次食物中毒人数超过100人并出现死亡病例,或出现10例及以上死亡病例为一般食物中毒事件D 以上都不是

考题 问答题食物中毒应急处置中,各级应急处理专业技术机构要按照预案的规定,按照什么原则具体负责实施食物中毒病人医疗救治,食物中毒事件调查、取证、控制和查处,食物中毒事件流行病学调查、中毒原因诊断等工作?

考题 单选题如果调查89人的一起食物中毒事件,对是否吃过冷饮食的人数进行统计,则资料应为(  )。A B C D E

考题 单选题某处婚宴后发生食物中毒,要求每个参加婚宴者说出吃了什么食物,没吃什么食物,属于()A 横断面调查B 前瞻性调查C 回顾性调查D 卫生学调查E 追踪调查

考题 单选题初步诊断是否食物中毒,主要根据现场(  )。A 卫生学调查资料B 可疑食物调查资料C 流行病学调查资料D 病人自述E 潜伏期的调查资料

考题 多选题食物中毒事件现场卫生学和流行病学调查内容包括()A采集可疑食物样品和患者生物样品B开展实验室检测,寻找病原物质C食物中毒诊断D按卫生局确定的突发公共卫生事件级别,实施网报