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吃芋


参考答案

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考题 炒芋角馅要掌握( )。A.火候B.油温C.调味D.温度

考题 人参的芋是何种器官A、支根B、侧根C、块根D、不定根E、根茎

考题 春芋是天南星科的多年生草本,藤本性状不明显,肉质根粗壮,它和()同属。 A、龟背竹B、喜林芋C、绿萝D、海芋

考题 重阳节这一天,漳州民间以麻糍祭祖,以番薯、芋、花生果、红柿、柚子、甘蔗祀神,并以()涂门槛,称“剥鬼皮”。 A、芋皮B、番薯C、柚子D、豆沙

考题 闽南有句谚语:“一年补通通,不如补霜降”。闽南人重视霜降节气的秋补,民间在霜降这天,要进食补品。闽南人在霜降日普遍吃(),认为这样可以御寒,能补筋骨。 A、芋子B、番薯C、柚子D、柿子

考题 断面有时可见同心环纹的药材是A.天麻B.紫茉莉C.大丽菊D.芭蕉芋SX 断面有时可见同心环纹的药材是A.天麻B.紫茉莉C.大丽菊D.芭蕉芋E.马铃薯

考题 芋头按生态可以分为旱芋和()。 A、河芋B、水芋C、山芋D、陆芋

考题 :水仙:大蒜( )。A.海芋:香芋B.番茄:西红柿C.芥兰:生菜D.淮山:山药

考题 海芋是指以下哪种花材?()A、海棠B、马蹄莲C、彩叶芋D、万代兰

考题 在传统习惯中,客家吃芋饺的节日是()。A、端午节B、重阳节C、中秋节D、春节

考题 茵芋属的主要特征是什么?

考题

考题 如何获得种芋?

考题 海芋又称花叶芋,颜色有黄、白、粉及紫等。

考题 芥子油的化学名称是(),龙须菜是()的嫩梢,叶用芋是食用芋叶的()。

考题 芋角的疏松是化学疏松。

考题 广东有名的靓芋头品种是荔浦芋。

考题 制作传统品种芋角时,要注意()的比例要合适,过多则蜂巢形成不好,过少成品容易回软。A、澄面B、麻油C、白糖D、芋茸

考题 种芋

考题 鲜、冷芋头(芋属)

考题 鲜、冷、冻或干的箭叶黄体芋(黄

考题 单选题善消米面薯芋食积并能回乳的药物是(  )。A B C D E

考题 问答题茵芋属的主要特征是什么?

考题 名词解释题白鹤芋

考题 问答题海芋功效与作用

考题 问答题简述红苞喜林芋的形态特征与用途。

考题 判断题合果芋耐寒,怕干旱和强光暴晒。A 对B 错