考题
花茶内质审评有两种方法,即单杯审评和双杯审评。()
此题为判断题(对，错)。
考题
扦样是审评茶叶的开始,扦取的茶样是审评茶叶品质的依据,所以扦取的茶样要求随机取样。()
此题为判断题(对，错)。
考题
茶叶国家强制性标准的内容包括产品标准、检验方法标准和茶叶感官审评方法。()
考题
在茶叶外形审评四项因子中,( )对茶叶品质优劣起着决定性作用。
A、嫩度B、条索C、色泽D、净度
考题
花茶内质审评一般采用( ).
A、单杯审评B、双杯审评C、三杯审评D、四杯审评
考题
茶叶质量的感官审评分为外形审评和内质审评两方面。外形审评包括指标有()。
A.嫩度B.外形C.色泽D.净度
考题
审评定级是毛茶验收的核心，主要包括外形和内质审评定级。此题为判断题(对，错)。
考题
审评定级是毛茶验收的核心，主要包括外形和内质审评定级。
考题
茶叶审评的目的是通过评茶，鉴定茶叶优缺点，以便改进加工工艺。
考题
制定茶叶评审的依据是根据茶叶感官审评的原理，通过对决定茶叶品质优劣的（）评定来制定的。
考题
普洱茶内质审评要素包括（）A、香气B、叶底C、滋味D、汤色
考题
茶叶的内质审评包括（）、汤色、滋味、叶底四项。
考题
审评茶叶应包括（）两个项目。A、香气与内质B、外形与香气C、色泽与内质D、外形与内质
考题
审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重（）两因子。A、汤色与滋味B、香气与滋味C、外形与滋味D、色泽与香气
考题
审评茶叶应包括（）两个项目。A、汤色与滋味B、外形与滋味C、外形与内质D、色泽与内质
考题
外形审评包括（）四项指标。A、外形B、嫩度C、色泽D、净度
考题
多选题外形审评包括（）四项指标。A外形B嫩度C色泽D净度
考题
填空题茶叶的内质审评包括（）、（）、（）、（）四项。
考题
单选题审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重（）两因子。A
汤色与滋味B
香气与滋味C
外形与滋味D
色泽与香气
考题
填空题茶叶的内质四项是 （）、（）、（）和（）
