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食品的感官性状是指食品的色、香、味、清浊、软硬、松紧等状态。


参考答案

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考题 下列哪项属于《食品卫生法》对食品提出的要求() A、食品应当无毒无害B、食品中不应含有任何有毒有害物质C、各种时食品应当符合应有的营养要求D、食品应当具有香颖的色、香、味等感官性状

考题 食品卫生的三个基本要求是( ).A.食品首先必须是无毒无害B.各种食品应当符合各自的营养要求C.食品应当具有相应的色、香、味等感官性状D.食品应当具有专门的销售市场

考题 下列哪项不属于《食品卫生法》对食品提出的要求A.食品应当无毒无害B.食品中不应含有任何有毒有害物质C.各种时食品应当符合应有的营养要求D.食品应当具有香颖的色、香、味等感官性状

考题 以人们的感觉器官对食品的感官性状进行鉴定,从色、香、味、形四个方面和正常食品进行对比鉴定,这种方法称感官鉴定。() 此题为判断题(对,错)。

考题 感官鉴定是以人们的感觉器官对食品的感官性状进行鉴定,从色、香、味、形四个方面和( )进行对比鉴别。A.正常食品B.所用原料C.其他食品的照片D.菜肴本身的价格

考题 我国食品卫生法对食品卫生的基本要求的规定主要包括( ).A.食品首先必须是无毒、无害的B.各种食品应当符合各自的营养要求C.食品应当具有相应的色、香、味等感官性状D.食品应当对人们的健康有益

考题 《食品卫生法》对生产经营的食品有如下要求( )A.无毒 B.无害 C.有营养 D.色、香、味等感官性状 E.霉烂、变质

考题 感官鉴定是以人们的感觉器官对()的感官性状进行鉴定,从色、香、味、形四个方面和正常食品进行对比鉴别。A、加工过程B、食品C、外包装D、价格

考题 《食品卫生法》对食品的基本卫生要求是()。A、食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。B、食品应当供人食用或者饮用,符合应当有的营养要求。C、食品应当无污染,符合特有的营养要求,并具有相应的色、香、味等感官性状。D、食品应当用食品原料加工,具有供人食用、满足生理需要的功能。

考题 食品卫生法规定,食品应当()A、包装美观卫生B、无毒无害C、符合应当有的营养要求D、具有相应的色、香、味等感官性状

考题 《食品卫生法》对生产经营的食品有如下要求()A、无毒B、无害C、有营养D、色、香、味等感官性状E、霉烂、变质

考题 食品卫生是指食物应()A、无毒无害B、符合应有的营养要求C、包装美观卫生D、具有相应的色、香、味等感官性状

考题 对食品营养强化要保持食品原有的色、香、味等感官性状。

考题 食品卫生法规定,食品应当无毒、无害,对营养无要求,具有相应的色、香、味等感官性状。

考题 对食品质量潜在的要求是指()A、无毒、无害B、有营养价值C、有良好的色、香、味、型等感官性状D、以上都是

考题 食品卫生的基本要求是()。A、食品中可以加入药品B、食品首先必须是无毒、无害的C、食品包装必须符合卫生要求D、各种食品应当符合各自的营养要求E、食品应当具有相应的色、香、味等感官性状

考题 食品应当无毒、无害,符合()要求,具有相应的色、香、味等感官性状。A、数量B、营养C、卫生D、质量

考题 感官鉴定是以人们的感觉器官对食品的感官性状进行鉴定,从色、香、味、形四个方面和()进行对比鉴别。A、正常食品B、所用原料C、其他食品的照片D、菜肴本身的价格

考题 多选题食品卫生法规定,食品应当()A包装美观卫生B无毒无害C符合应当有的营养要求D具有相应的色、香、味等感官性状

考题 多选题《食品卫生法》对生产经营食品的要求,正确的是(  )。A无毒B无害C有营养D色、香、味等感官性状E霉烂、变质

考题 多选题食品卫生是指食物应()A无毒无害B符合应有的营养要求C包装美观卫生D具有相应的色、香、味等感官性状

考题 判断题食品的感官性状是指食品的色、香、味、清浊、软硬、松紧等状态。A 对B 错

考题 多选题食品卫生的基本要求是()。A食品中可以加入药品B食品首先必须是无毒、无害的C食品包装必须符合卫生要求D各种食品应当符合各自的营养要求E食品应当具有相应的色、香、味等感官性状

考题 填空题《食品卫生法》规定,食品应()、(),符合应有的营养要求,并且有相应的色、香、味等感官性状。

考题 填空题《食品卫生法》规定食品应当()符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。

考题 单选题食品应当无毒、无害,符合()要求,具有相应的色、香、味等感官性状。A 数量B 营养C 卫生D 质量

考题 判断题对食品营养强化要保持食品原有的色、香、味等感官性状。A 对B 错