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听装酒灌装过程包括抽真空、CO2置换与备压、灌装、酒阀的关闭/卸压、回气管吹扫、破泡封盖六个步骤。
参考答案
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考题
流量计式灌装机的停机步骤，正确的是（）A、停下灌装机、关闭灌装机进口阀、停供油泵B、关闭灌装机进口阀、停下灌装机、停供油泵C、停供油泵，关闭灌装机进口阀，待灌装机装完油槽内油品，停下灌装机D、关闭灌装机出口阀，待灌装机装完油槽内油品，停下灌装机、停供油泵
考题
容积式灌装机的停机步骤，正确的是（）A、关闭灌装机进口阀，停灌装机B、关闭灌装机进口阀、出口阀，停灌装机C、关闭灌装机进口阀，待灌装机装完油槽内油品，停灌装机D、关闭灌装机出口阀，待灌装机装完油槽内油品，停灌装机
考题
装酒机每次CIP时使用可逆型变色温度试纸对各管路杀菌效果进行有效监控，具体点包括：（）。A、装酒阀B、压盖头C、装酒机CIP回路D、送酒管路CIP回路E、CO2备压管路末端F、抽真空管路末端G、微生物取样阀
考题
200升称重式灌装机的停机步骤，正确的是（）A、停供油泵→关闭灌装机进口阀→停下灌装机B、关闭灌装机进口阀→停供油泵→停下灌装机C、关闭供油泵出口阀→待灌装机装完油槽内油品，停下灌装机D、关闭供油泵进口阀→待灌装机装完油槽内油品，停下灌装机
考题
20升以下称重式灌装机的停机步骤，正确的是（）A、关闭灌装机进口阀→停供油泵→停下灌装机B、停下灌装机→关闭灌装机进口阀→停供油泵C、关闭灌装机进口阀→停下灌装机→停供油泵D、停供油泵→关闭灌装机进口阀→停下灌装机
考题
旋塞式等压灌装机的灌装过程（）。A、充气等压；排气卸压；进液回气；排除余液B、充气等压；进液回气；排气卸压；排除余液C、进液回气；充气等压；排气卸压；排除余液D、排气卸压；充气等压；进液回气；排除余液
考题
单选题旋塞式等压灌装机的灌装过程（）。A
充气等压；排气卸压；进液回气；排除余液B
充气等压；进液回气；排气卸压；排除余液C
进液回气；充气等压；排气卸压；排除余液D
排气卸压；充气等压；进液回气；排除余液
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