考题
乳糖酶缺乏的人群，摄入酸奶后可产生腹痛、腹胀、腹泻等乳糖不耐症状。 （ ）
考题
()是指以牛乳或乳制品为原料,经加工处理制成液状或糊状的饮料。
A、酸奶饮料B、奶酪饮料C、乳品饮料D、牛奶饮料
考题
某孕妇因血钙低，经常出现腿部抽搐，经了解该孕妇因乳糖不耐受而不能喝市售的消毒奶，从膳食的角度可建议她选择乳制品为A、脱脂奶粉B、酸奶C、淡炼乳D、复合乳E、配方奶粉
考题
乳糖不耐受者可选用的乳类制品是A．酸奶B．消毒奶C．淡炼乳D．配方奶粉E．脱脂奶粉
考题
下列哪项不能减轻乳糖不耐受症状?()
A.选择酸奶、奶酪等发酵型奶制品B.选择低乳糖奶C.空腹饮奶D.每次少量饮奶、分多次喝
考题
乳制品的种类有奶油、()、酸奶、炼乳、奶酪、酥油等。
考题
乳糖不耐受者可选用下列奶制品，除了()A.全脂鲜奶B.酸奶C.奶酪D.低乳糖奶
考题
新鲜的酸奶可改善乳糖不耐症者对乳糖的消化吸收。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
下列哪种乳制品适合乳糖不耐受患者食用()。
A.鲜牛奶B.酸奶C.脱脂奶粉D.全脂奶粉E.炼乳
考题
下列不属于乳制品的是( )。A.奶酪B.酸奶C.麦淇淋D.奶油
考题
乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是奶酪或酸奶。(判断对错)
考题
下列乳制品（）属于发酵乳A、炼乳B、酸奶C、奶粉D、奶酪
考题
对于乳糖不耐受者，下列做法中（）项是不合理的。A、空腹饮奶B、饮奶时合理搭配食物C、饮奶要少量多次D、可选食酸奶、低乳糖奶、奶酪
考题
乳糖不耐症人群适宜选用的奶制品是（）。A、鲜牛奶B、酸奶C、奶粉D、炼乳
考题
乳糖不耐受人群适宜食用的乳制品是（）A、甜炼乳B、酸奶C、脱脂奶粉D、全脂奶粉
考题
牛奶中含有抗生素在乳制品生产时无法加工生产（）等高质量产品。A、奶酪B、酸奶C、纯牛奶D、奶粉
考题
预防乳糖不耐受症的正确方法包括（）A、停止喝牛奶B、用酸奶代替鲜奶C、选择特制的低乳糖奶制品D、采用少量、多次摄入乳制品的办法E、不空腹喝奶，将牛奶和其它食物一起吃
考题
下列不属于乳制品的是（）。A、奶酪B、酸奶C、麦淇淋D、奶油
考题
乳糖不耐症的人更适宜饮用（）A、鲜牛奶B、奶粉C、酸奶D、炼乳
考题
乳糖不耐受症患者可通过进食低乳糖奶、酸奶来补充钙质。
考题
单选题乳糖不耐症人群适宜选用的奶制品是（）。A
鲜牛奶B
酸奶C
奶粉D
炼乳
考题
判断题乳糖不耐受症患者可通过进食低乳糖奶、酸奶来补充钙质。A
对B
错
考题
判断题乳糖酶缺乏的人群，摄入酸奶后可产生腹痛、腹胀、腹泻等乳糖不耐症状。A
对B
错
考题
多选题下列乳制品（ ）属于发酵乳。A炼乳B酸奶C奶粉D奶酪
考题
单选题乳糖不耐受人群适宜食用的乳制品是（）A
甜炼乳B
酸奶C
脱脂奶粉D
全脂奶粉
考题
判断题乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是奶酪或酸奶。A
对B
错
