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单选题
乳糖不耐症人群适宜选用的奶制品是（）。
A

鲜牛奶

B

酸奶

C

奶粉

D

炼乳

参考答案

参考解析
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考题 乳糖酶缺乏的人群，摄入酸奶后可产生腹痛、腹胀、腹泻等乳糖不耐症状。 （ ）
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考题 患有乳糖不耐症的人群是因为体内缺乏（）
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考题 乳糖不耐症人群适宜选用的奶制品是（）。A、鲜牛奶B、酸奶C、奶粉D、炼乳
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考题 对患有乳糖不耐受症、半乳糖血症的小儿最适宜的代乳品是（）A、脱脂奶B、甜炼乳C、酸牛奶D、奶糊E、豆类代乳品
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考题 乳糖不耐受人群适宜食用的乳制品是（）A、甜炼乳B、酸奶C、脱脂奶粉D、全脂奶粉
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考题 预防乳糖不耐受症的正确方法包括（）A、停止喝牛奶B、用酸奶代替鲜奶C、选择特制的低乳糖奶制品D、采用少量、多次摄入乳制品的办法E、不空腹喝奶，将牛奶和其它食物一起吃
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考题 预防乳糖不耐受症可选择特殊的奶制品，如特制的低乳糖奶制品。
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考题 患有乳糖不耐症的人群是因为体内缺乏乳糖酶。（）
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考题 什么是乳糖不耐症？
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考题 牛奶不耐症一般可为乳糖不耐症。
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考题 乳糖不耐的人不能食用奶制品。
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考题 乳糖不耐症的人更适宜饮用（）A、鲜牛奶B、奶粉C、酸奶D、炼乳
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考题 乳糖不耐症
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考题 单选题对患有乳糖不耐受症、半乳糖血症的小儿最适宜的代乳品是（）A 脱脂奶B 甜炼乳C 酸牛奶D 奶糊E 豆类代乳品
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考题 判断题患有乳糖不耐症的人群是因为体内缺乏乳糖酶。（）A 对B 错
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考题 单选题乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品？（　　）A 全脂奶粉B 炼乳C 还原奶D 酸奶E 脱脂奶粉
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考题 单选题适用于乳糖不耐症患者食用的奶制品是（）A 全脂奶粉B 脱脂奶粉C 乳清粉D 调制奶粉E 酸奶
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考题 填空题患有乳糖不耐症的人群是因为体内缺乏（）
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考题 单选题乳糖不耐受人群适宜食用的乳制品是（）A 甜炼乳B 酸奶C 脱脂奶粉D 全脂奶粉
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