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盛装食品原料、食品添加剂、直接接触食品的包装材料的包装或容器,其材质应稳定、(),不易受污染,符合卫生要求。

  • A、无毒无害
  • B、耐刷洗
  • C、可反复使用
  • D、耐受高温

参考答案

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考题 违反《食品卫生法》规定,生产经营或者使用不符合卫生标准和卫生管理办法规定的食品添加剂、食品容器、包装材料的,应予何种处罚?

考题 根据以下答案,回答题A.应当无毒、无害,符合应当有的营养要求B.应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所C.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料D.超过保质期限的食品E.必须进行健康检查食品生产经营人员( )。查看材料

考题 关于食品添加剂的贮存的要求,下列说法正确的是()。 A.不得与食品原料贮存在同一库房内B.有固定的场所(或橱柜)单独存放C.标识“食品添加剂”字样D.盛装容器上应标明食品添加剂名称

考题 绿色食品生产中对纸类包装要求包括()。 A.直接接触绿色食品的纸包装材料或容器不应添加增白剂B.直接接触绿色食品的纸包装材料不应使用废旧回收纸材C.直接接触绿色食品的纸包装容器内表面不应涂非食品级蜡、胶、油、漆等D.直接接触绿色食品的纸包装容器内表面不应有印刷

考题 下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述不正确的是(  )。 A.碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染 B.食品接触容器和包装材料的时间越长,污染的可能性越大 C.不完整或受损的容器易造成食品污染 D.理化性质不稳定的容器和包装材料,易使食品受到污染

考题 下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述,正确的是(  )。A.理化性质不稳定的容器和包装材料,易使食品受到污染 B.碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染 C.温度越低,污染的可能性越大 D.食品接触容器和包装材料的时间越长,污染的可能性越大 E.不完整或受损的容器易造成食品污染

考题 A.应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所 B.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料 C.超过保质期限的食品 D.必须进行健康检查 E.应当无毒、无害,符合应当有的营养要求食品生产经营人员

考题 A.应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所 B.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料 C.超过保质期限的食品 D.必须进行健康检查 E.应当无毒、无害,符合应当有的营养要求食品

考题 用于食品的包装材料和容器,指包装、盛放食品或者食品添加剂用的()等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。A、纸、竹、木B、金属、搪瓷、陶瓷C、塑料、橡胶、天然纤维D、生化学纤维、玻璃

考题 直接接触食品及原料的()和容器,必须用无毒、无害、无异味的材料制成。A、设备B、工具C、外包装D、洗涤用具

考题 直接接触食品及原料的设备工具和容器,必须用()的材料制成。A、无毒B、无色C、无异味D、无害

考题 食品生产加工过程中使用的()等都必须符合国家标准规定,确保对人体无毒无害。A、食品原料、食品添加剂B、水C、食品消毒剂D、包装材料

考题 用于食品的包装材料和容器,指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。

考题 直接入口食品是指无须再加工处理的食品,因此这类食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。

考题 关于食品添加剂的储存要求,以下表述正确的包括()。A、不得与食品原料贮存在同一库房内B、有固定的场所单独存放C、标识“食品添加剂”字样D、盛装容器上应标明食品添加剂名称

考题 接触直接入口食品的包装材料、餐具、饮具和容器应当无毒、清洁。

考题 用于食品的(),指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。A、包装材料和容器B、食品添加剂C、食品用工具D、食品洗涤剂

考题 食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施,以降低污染风险。

考题 生产经营下列哪些食品不违反《食品安全法》的规定。()A、未超过保质期的食品B、使用无毒、清洁的包装材料包装直接入口的食品C、用非食品原料生产的食品D、有标签的预包装食品

考题 直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。

考题 下列不符合食品生产要求的是()。A、直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器B、使用水应该使用干净的水源C、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害D、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁

考题 冷饮食品细菌污染来源有()。A、空气中尘埃B、食品添加剂C、包装材料D、容器模具中的增型剂

考题 食品容器、包装材料、食品用具设备,必须符合卫生要求和原则,产品应当便于()A、携带使用B、清洗、消毒C、使用方便D、牢固耐用

考题 判断题用于食品的包装材料和容器,指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。A 对B 错

考题 单选题盛装食品原料、食品添加剂、直接接触食品的包装材料的包装或容器,其材质应稳定、(),不易受污染,符合卫生要求。A 无毒无害B 耐刷洗C 可反复使用D 耐受高温

考题 多选题食品生产加工过程中使用的()等都必须符合国家标准规定,确保对人体无毒无害。A食品原料、食品添加剂B水C食品消毒剂D包装材料

考题 问答题违反《食品卫生法》规定,生产经营或者使用不符合卫生标准和卫生管理办法规定的食品添加剂、食品容器、包装材料的,应予何种处罚?