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单选题
盛装食品原料、食品添加剂、直接接触食品的包装材料的包装或容器,其材质应稳定、(),不易受污染,符合卫生要求。
A

无毒无害

B

耐刷洗

C

可反复使用

D

耐受高温


参考答案

参考解析
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考题 违反《食品卫生法》规定,生产经营或者使用不符合卫生标准和卫生管理办法规定的食品添加剂、食品容器、包装材料的,应予何种处罚?

考题 关于食品添加剂的贮存的要求,下列说法正确的是()。 A.不得与食品原料贮存在同一库房内B.有固定的场所(或橱柜)单独存放C.标识“食品添加剂”字样D.盛装容器上应标明食品添加剂名称

考题 绿色食品生产中对纸类包装要求包括()。 A.直接接触绿色食品的纸包装材料或容器不应添加增白剂B.直接接触绿色食品的纸包装材料不应使用废旧回收纸材C.直接接触绿色食品的纸包装容器内表面不应涂非食品级蜡、胶、油、漆等D.直接接触绿色食品的纸包装容器内表面不应有印刷

考题 下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述不正确的是(  )。 A.碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染 B.食品接触容器和包装材料的时间越长,污染的可能性越大 C.不完整或受损的容器易造成食品污染 D.理化性质不稳定的容器和包装材料,易使食品受到污染

考题 用于食品的包装材料和容器,指包装、盛放食品或者食品添加剂用的()等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。A、纸、竹、木B、金属、搪瓷、陶瓷C、塑料、橡胶、天然纤维D、生化学纤维、玻璃

考题 预包装食品,指预先定量包装或者制作在()的食品。A、包装材料B、容器C、包装材料和容器D、包装材料或容器

考题 生产经营下列()食品不违反《食品安全法》的规定。A、超过保质期的食品B、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品C、用非食品原料生产的食品D、有标签的预包装食品

考题 根据《食品安全法》的规定,下列属于禁止生产经营的是?()A、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品B、在缺碘地区生产经营不含碘的食盐C、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂D、无标签的食品添加剂

考题 《食品安全法》不适用于()A、食品B、食品添加剂C、食品容器D、食品包装材料E、药品

考题 盛装食品原料、食品添加剂、直接接触食品的包装材料的包装或容器,其材质应稳定、(),不易受污染,符合卫生要求。A、无毒无害B、耐刷洗C、可反复使用D、耐受高温

考题 用于食品的包装材料和容器,指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。

考题 以下选项中禁止生产经营的食品有()。A、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品B、无标签的预包装食品C、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品D、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品

考题 对()等食品相关产品,按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。A、食品包装材料B、食品工用具C、直接接触食品的包装材料D、食品容器

考题 关于食品添加剂的储存要求,以下表述正确的包括()。A、不得与食品原料贮存在同一库房内B、有固定的场所单独存放C、标识“食品添加剂”字样D、盛装容器上应标明食品添加剂名称

考题 用于食品的(),指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。A、包装材料和容器B、食品添加剂C、食品用工具D、食品洗涤剂

考题 食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施,以降低污染风险。

考题 预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品是指()。A、食源性疾病B、食品保质期C、预包装食品D、食品添加剂

考题 冷饮食品细菌污染来源有()。A、空气中尘埃B、食品添加剂C、包装材料D、容器模具中的增型剂

考题 判断题用于食品的包装材料和容器,指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。A 对B 错

考题 多选题下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述,正确的是(  )。A理化性质不稳定的容器和包装材料,易使食品受到污染B碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染C温度越低,污染的可能性越大D食品接触容器和包装材料的时间越长,污染的可能性越大E不完整或受损的容器易造成食品污染

考题 判断题食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施,以降低污染风险。A 对B 错

考题 多选题关于食品添加剂的储存要求,以下表述正确的包括()。A不得与食品原料储存在同一库房内B有固定的场所单独存放C标识“食品添加剂”字样D盛装容器上应标明食品添加剂名称

考题 单选题冷饮食品细菌污染来源有()。A 空气中尘埃B 食品添加剂C 包装材料D 容器模具中的增型剂

考题 多选题以下选项中禁止生产经营的食品有()。A被包装材料、容器、运输工具等污染的食品B无标签的预包装食品C病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品D用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品

考题 多选题食品的铅污染主要来源于(  )。A含铅农药B食品容器C工业三废和汽油燃烧D食品包装材料E含铅食品添加剂或加工助剂

考题 问答题违反《食品卫生法》规定,生产经营或者使用不符合卫生标准和卫生管理办法规定的食品添加剂、食品容器、包装材料的,应予何种处罚?

考题 问答题请简述生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂,应接受的处罚有哪些?