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中国的菜肴闻名世界,你能说出中国菜的四大菜系吗?


参考答案

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考题 中国菜系划分,最有影响力的是依据不同地域划分的“四大菜系”、“八大菜系”,还有“十菜系”之说。() 此题为判断题(对,错)。

考题 中国菜肴的特点是什么?

考题 中国菜是一个总名称,它是由各地区颇有特色的菜系所组成的。如果没有绚丽多彩的各地风味菜,中国菜就不可能如此丰美、如此诱人。正像京剧之有"四大名旦"、"四大须生"那样流派纷呈,中国菜有四大菜系(川、京、苏、粤)、八大风味(浙、沪、闽、皖、湘、鄂、豫、秦),是它高度成熟、高度繁荣的一种表现。这段文字中提及京剧的"四大名旦"和"四大须生"是为了说明( )。A.八位著名的京剧演员对中国菜很有研究B.中国菜已经形成了诱人的四大名牌C.京剧艺术像烹调技术一样流派纷呈D.中国菜已经形成了浓郁的地方特色

考题 论述中国菜肴的特点

考题 中国菜系种类繁多,传统习惯上的四大菜系指的是()。A、川菜B、粤菜C、鲁菜D、苏菜E、京菜

考题 大多中国古代建筑的屋檐下装有斗拱,你能说出它的作用吗?

考题 如世界各国菜肴中,()、中国菜和土耳其菜最为著名,被称为“世界三大风味菜肴”。A、地方菜系B、法国菜C、日本料理D、韩国料理

考题 你能说出河南有名的地方特产吗?

考题 中国的菜系分法,有“四大菜系”和“八大菜系”等,请说出“四大菜系”是哪些?

考题 世界菜系可分3大类,中国菜系、土耳其菜系和()A、法国菜系B、韩国菜系C、英国菜系D、日本菜系

考题 中国菜肴四大风味,其中属于苏菜最重刀工技术。

考题 中国菜肴的灵魂是口味。

考题 中国菜按菜系主要分为几大菜系()A、四大菜系B、六大菜系C、八大菜系

考题 你能说出五出以上的京剧现代戏吗?

考题 你能说出几句《简爱》中的精彩对白吗?

考题 世界三大菜系是指法国菜系、()、中国菜系。

考题 中国菜是中国()的总称,它包括了中国各地区、各民族的各种菜。A、菜肴B、菜系C、烹饪D、菜馔

考题 菜系是中国菜肴不同风味流派的代称。

考题 多选题中国菜系种类繁多,传统习惯上的四大菜系指的是( )。A川菜B粤菜C鲁菜D苏菜E皖菜

考题 单选题世界菜系可分3大类,中国菜系、土耳其菜系和()A 法国菜系B 韩国菜系C 英国菜系D 日本菜系

考题 填空题世界三大菜系是指法国菜系、()、中国菜系。

考题 填空题中国菜肴从地域角度划分为鲁、川、粤、苏四大菜系,再加上浙、____、闽、____,共八大菜系。

考题 问答题中国的菜系分法,有“四大菜系”和“八大菜系”等,请说出“四大菜系”是哪些?

考题 问答题中国的菜肴闻名世界,你能说出中国菜的四大菜系吗?

考题 单选题如世界各国菜肴中,()、中国菜和土耳其菜最为著名,被称为“世界三大风味菜肴”。A 地方菜系B 法国菜C 日本料理D 韩国料理

考题 多选题中国菜系的划分方法,最有影响且海内外公认的有(  )。A四大菜系B六大菜系C八大菜系D十大菜系E十二大菜系

考题 多选题中国菜系种类繁多,传统习惯上的四大菜系指的是()。A川菜B粤菜C鲁菜D苏菜E京菜