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地面要干净整洁，无杂物贴墙堆积，冲洗机在规定区域摆放整齐，及时保养，每日进行。
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考题
厨房在农场要单独管理：①厨师不得与农场员工住宿在同一间宿舍。②厨房不允许员工进入；③厨房地面干净整洁，食材仓库食材分类摆放整齐，无杂物，卫生干净整洁；④厨房纱窗无破损、无积尘，闭门器正常；⑤食堂垃圾统一放在可封盖的垃圾桶内，垃圾要装袋保存，确保桶盖密封，每日清理桶内垃圾；⑥食堂内部要放置捕蚊蝇的设施，每日1次喷洒灭蚊蝇的药物；⑦每日晚间开启紫外消毒30min或用1：200洁净喷雾消毒。
考题
单选题天面巡查整体环境要求不包括（）A
地面、墙面干净。B
杂物摆放整齐。C
天面的排水口无堵塞、无垃圾杂物、无青苔。D
防护栏有无明显破损。
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