网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
绿茶茶汤(),是因为鲜叶采摘后贮运处理不当,有叶片堆积、挤压现象。揉捻后摊放过久,未及时干燥等
- A、深暗
- B、泛红
- C、沉淀
- D、浑浊
参考答案
更多 “绿茶茶汤(),是因为鲜叶采摘后贮运处理不当,有叶片堆积、挤压现象。揉捻后摊放过久,未及时干燥等A、深暗B、泛红C、沉淀D、浑浊” 相关考题
考题
黑茶的加工工艺为()A、鲜叶-杀青-揉捻(做形)-干燥B、鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥C、鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥D、萎凋-做青-杀青-揉捻(做形)-干燥E、萎凋-揉捻-"发酵"-干燥F.萎凋-轻揉-干燥
考题
以下对于乌龙茶毛茶初制的正确制茶工艺流程为?()A、采摘、萎凋、做青、揉捻、杀青、干燥B、采摘、萎凋、杀青、做青、揉捻、干燥C、采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥D、采摘、萎凋、揉捻、做青、杀青、干燥
考题
绿茶审评时的有时会有(),原因主要有鲜叶不经摊放直接加工,高温短时杀青,闷杀后扬炒不足,杀青程度偏轻,杀青不匀不透有青张,杀青叶不经揉捻或揉捻程度过轻。A、花青B、水闷味C、生青气D、酸馊味
考题
单选题以下对于乌龙茶毛茶初制的正确制茶工艺流程为?()A
采摘、萎凋、做青、揉捻、杀青、干燥B
采摘、萎凋、杀青、做青、揉捻、干燥C
采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥D
采摘、萎凋、揉捻、做青、杀青、干燥
热门标签
最新试卷