考题
茶叶的品种包括()
A、绿茶B、红茶C、花茶D、菊花茶
考题
根据制造方法和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、青茶、()、黄茶和黑茶六大类
A、花茶B、蓝茶C、紫茶D、白茶
考题
乌龙茶介于( )之间，属半发酵茶。A.花茶与绿茶B.砖茶与绿茶C.红茶与绿茶D.红茶与花茶
考题
根据商业经营习惯和茶叶的外观及品质特点,将茶叶分为一下()几类。
A.绿茶B.花茶C.紧压茶D.红茶E.乌龙茶
考题
不发酵茶有绿茶、（）。A、花茶B、红茶C、黑茶D、黄茶
考题
造成工夫红茶汤色红暗的原因是（）。A、萎凋过度B、发酵过度C、揉捻过度D、都是
考题
茶汤中有（），主要产生原因是加工中茶叶随意在地上摊放；工艺不当，加工中形成的茶叶细末受热炭化。A、深暗B、泛红C、沉淀D、浑浊
考题
我国茶叶按加工特点进行分类，其中（）属于不发酵茶。A、红茶B、绿茶C、乌龙茶D、花茶
考题
（）是半发酵茶。A、乌龙茶B、绿茶C、红茶D、花茶
考题
绿茶茶汤（），是因为鲜叶采摘后贮运处理不当，有叶片堆积、挤压现象。揉捻后摊放过久，未及时干燥等A、深暗B、泛红C、沉淀D、浑浊
考题
造成工夫红茶叶底花青的主要原因是（）。A、萎凋过度B、发酵不充分C、揉捻过度D、烘温过高
考题
根据制造方法和品质上的差异，将茶叶分为（）六大类。A、绿茶、红茶B、乌龙茶（青茶）、黑茶C、白茶、黄茶D、花茶、红茶
考题
法国最早进口的茶叶是中国的绿茶，以后乌龙茶、红茶、花茶等相继输入。
考题
茶叶按商品特性分为（）A、红茶、乌龙茶、绿茶B、花茶、紧压茶、速溶茶C、绿茶、红茶、白茶、乌龙茶D、绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶
考题
根据商业习惯，茶叶可分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类。（）是最古老的茶叶品种。A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、白茶
考题
所谓（）属于全发酵茶，因其茶色和叶底均呈红色而得名。A、乌龙茶B、花茶C、绿茶D、红茶
考题
茶香鸡块选用的茶叶是（）。A、红茶B、绿茶C、花茶D、果茶
考题
（）是最古老的茶叶品种。A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、花茶
考题
用全发酵方法制成的茶叶品种是（）A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、花茶
考题
乌龙茶介于（）之间，属半发酵茶。A、花茶与绿茶B、砖茶与绿茶C、红茶与绿茶D、红茶与花茶
考题
下列茶叶中属发酵茶的是（）A、红茶B、绿茶C、白茶D、花茶
考题
普陀佛茶属于什么（）类型茶叶。A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、花茶
考题
单选题乌龙茶介于（）之间，属半发酵茶。A
花茶与绿茶B
砖茶与绿茶C
红茶与绿茶D
红茶与花茶
考题
单选题我国茶叶按加工特点进行分类，其中（）属于不发酵茶。A
红茶B
绿茶C
乌龙茶D
花茶
考题
多选题茶叶的品种包括（）A绿茶B红茶C花茶D菊花茶
考题
单选题用全发酵方法制成的茶叶品种是（）A
绿茶B
红茶C
乌龙茶D
花茶
考题
单选题不发酵的茶叶品种是（）A
绿茶B
红茶C
乌龙茶D
花茶
