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判断题
油酯是脂肪酸甘油三酯的混合物。
A

对

B

错

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解析： 暂无解析
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考题 下列关于半合成脂肪酸甘油酯作为栓剂的基质叙述不正确的是A:目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质 B:系由脂肪酸经部分氢化再与甘油酯化而得的三酯、二酯、一酯的混合物 C:化学性质稳定 D:具有适宜的熔点，易酸败 E:国内已投产的有半合成椰子油酯，半合成山苍子油酯、半合成棕桐油酯等
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考题 单选题下列哪项是食用植物油的主要成分（）。A 饱和脂肪酸甘油酯B 饱和脂肪酸C 磷脂D 不饱和脂肪酸甘油酯E 色素
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