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问答题
为何霉变的粮食肯定发热过,但发热的粮食不一定出现霉变现象?

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考题 粮食霉变一般分为哪三个阶段?

考题 粮食霉变分为哪四个发生类型?

考题 下列对粮食发热,理解错误的是()。A.粮食在储藏期间,粮堆温度上升的现象称为粮食发热B.粮食发热过程中霉菌、细菌和放线菌都参与,但以霉菌为主C.粮食发热是个连续的过程,包括:初发、升温和高温三个生物氧化阶段,以及最后可能发生的纯氧化自燃阶段D.粮食水分达到或高于RH70%的平衡水分时,微生物呼吸强度显著增高,放出热量,如在粮堆内积聚,粮食发热现象便会在粮堆发热区(点)开始出现

考题 下列对储存粮油发热霉变原因的分析,错误的是()。A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象C、引起粮油发热霉变主要是厌氧性微生物D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别

考题 堆垛内应布置(),注意粮食的温度变化,发现问题及时采取响应措施,避免粮食发热霉变。A、管道B、投药点C、测温电缆D、虫笼

考题 玉米为何容易发热霉变?

考题 粮食霉变分为三个阶段:初期变质阶段、()、()。

考题 下列对储存粮油发热霉变叙述,错误的是()。A、粮食霉变是由于粮堆内生物体取食粮食引起的粮食品质变化B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象C、引起粮油发热霉变的主要是好氧性微生物D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别

考题 下列对粮食霉变的叙述,错误的是()A、粮食霉变是否发生及发展快慢 ,主要决定于环境条件是否适于微生物的生长发育B、微生物在相对湿度高于65%~70%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变C、作为发生“粮食霉变事故”开始标志是早期霉变阶段D、粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度

考题 对储存粮油发热霉变叙述,正确的是()。A、储粮害虫取食粮食会直接引起的粮食霉变B、粮堆中生物体进行呼吸作用,会使粮堆温度不正常上升C、微生物代谢活动是引起粮油发热霉变的主要因素D、粮温高是导致粮食霉变的主要原因

考题 下面对储存粮油发热霉变原因的分析,错误的是()A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变B、粮食发热通常主要是粮堆中微生物的旺盛呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象C、引起粮油发热霉变的主要是好厌氧性微生物D、从微生物生理学讲,粮食霉变,与粮食发热毫无联系

考题 堆垛内应布置(),注意粮食温度变化,发现问题及时采取响应措施,避免粮食发热霉变。A、管道B、投药点C、测温电缆D、虫笼

考题 下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述,错误的是()。A、轻度变色、变味B、粮食的脂肪酸值增加,酸度减少C、田间微生物减少,储藏微生物增加D、如果热量积聚,则会出现粮食发热

考题 粮堆结露可导致的主要后果包括()。A、局部水分增加B、害虫减少C、粮堆发热D、粮食霉变

考题 粮食的变质主要是()。A、腐败B、酸败C、霉变D、发酵

考题 问答题简述粮食霉变的类型

考题 问答题论述粮食霉变过程。

考题 问答题论述发热霉变对粮食品质的影响。

考题 问答题粮食霉变的类型有哪些?

考题 问答题引起粮食霉变的原因是什么?

考题 问答题粮食发热霉变预防措施有哪些?

考题 问答题什么是粮食霉变?

考题 单选题下列对粮食霉变的叙述,错误的是()。A 粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于环境条件是否适于微生物的生长发育B 微生物在相对湿度高于65%~70%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变C 作为发生“粮食霉变事故”开始标志是早期霉变阶段D 粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度

考题 判断题霉变多发生在含糖量较高的原料中,如粮食、淀粉、蔬菜等,这些原料在霉菌的污染下发霉的现象称为霉变。A 对B 错

考题 单选题粮食的呼吸会导致()。A 发热B 陈化C 氧化D 霉变

考题 多选题下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述,错误的是()。A轻度变色、变味B粮食的脂肪酸值增加,酸度减少C田间微生物减少,储藏微生物增加D如果热量积聚,则会出现粮食发热

考题 问答题论述粮食储存过程中的发热霉变的现象,并论述它的危害性。