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判断题
米糠在配合饲料中不宜多用,过多会使肉质变软,还可导致猪肉带黄色。
A

B


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考题 在仔猪补饲中,可以在饲料中加入盐酸()()等。

考题 全价配合饲料中,组分占比例最大的是()。A.矿质饲料B.能量饲料C.浓缩饲料D.饲粮

考题 猪肉中,()是肋骨下的肉,该部分肉质结实,质量较好一,般多用于红烧、粉蒸等烹调方法。 A、里脊B、方肉C、软五花D、外脊

考题 下列原料中既能作为能量源,还可起到黏合剂作用的是()A、油脂B、糙米C、小麦D、米糠

考题 添加剂预混合饲料在配合饲料中添加量最高不超过多少?( )A.1%B.2%C.5%D.10%

考题 饲料(除豆科籽实)以生饲为好,生饲的优点除了节省燃料,减少设备,降低成本;节省劳力,提高劳动生产率外,还有:()。A、不怕饲料轻度霉变,B、生长更快,C、肉质更好,D、减少养分损失,避免饲料中毒。

考题 家兔能够忍受高钙饲粮,但不能忍受高磷饲粮,当其含量超过1.0%,或钙、磷比例低于1.5:1时,会使饲粮适口性降低,甚至导致拒食。

考题 原料中含铁、镍、铜、钒等重金属过多,会使催化剂活性选择性大大降低。

考题 金枪鱼肉质的特点是(),味鲜美,是名贵的烹调原料。A、肉质坚实、橙黄色B、肉质坚实、暗红色C、肉质细嫩、橙黄色D、肉质细嫩、暗红色

考题 生料中()和()的含量增加,会使料子在烧成带的液相量增加。

考题 野猪肉质细嫩,但皮较厚,味道鲜美。()

考题 米糠和蚯蚓粉分别属于()和()饲料。生产中确定最适投饲量常用的方法有投饲率表法和投饲量年分配法。

考题 米糠在配合饲料中不宜多用,过多会使肉质变软,还可导致猪肉带黄色。

考题 下列原料中,()除作为能量源外,还可起到粘合剂的作用。A、玉米B、次粉C、米糠D、粉末油脂

考题 全价配合饲料中,组分占比例最大的是()。A、矿质饲料B、能量饲料C、浓缩饲料D、饲粮

考题 兔饲料中当日粮能量水平过低时,易因体蛋白分解过多导致毒血症;体脂分解过多导致酮血症。

考题 黄色透明带灯的按钮多用于显示工作状态或间歇状态。

考题 配合料中都含有一定的水份,过多或过低均不利于化料,一般水份含量控制在()。

考题 病死猪肉和新鲜猪肉的区别是()。A、肉质呈暗红色B、肉质层次不明C、表皮有紫黑色瘀斑D、表皮有出血点

考题 培养料中添加麸皮或米糠,主要是补充:()A、碳源B、氮源C、生长因素

考题 原料中含有脂肪过多,发酵时会使酒醅生酸过多,并能使酒有异味。

考题 猪肉肌肉纤维(),肉质细嫩,肉色较淡,瘦肉内含蛋白质约()。

考题 添加剂预混合饲料在配合饲料中添加量最高不超过多少?()A、1%B、2%C、5%D、10%

考题 判断题麸皮在配合饲料中不宜使用过多,过多会使肉质变软。A 对B 错

考题 单选题下列原料中既能作为能量源,还可起到黏合剂作用的是(  )。A 油脂B 糙米C 小麦D 米糠

考题 判断题饲粮中不饱和脂肪酸含量较高时,可导致肉用反刍动物体脂变软。A 对B 错

考题 填空题米糠和蚯蚓粉分别属于()和()饲料。生产中确定最适投饲量常用的方法有投饲率表法和投饲量年分配法。