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单选题
下列原料中既能作为能量源，还可起到黏合剂作用的是（　　）。
A

油脂

B

糙米

C

小麦

D

米糠

参考答案

参考解析
解析：
C项，小麦是能量饲料的成分之一，其能量价值与玉米相似，其蛋白质含量较高，可达12%，营养物质容易消化，除此之外，小麦粉有提高颗粒饲料黏合性的作用。
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