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属于还原性低聚糖的有

A:槐糖
B:樱草糖
C:蔗糖
D:海藻糖
E:纤维素

参考答案

参考解析
解析:本题考查了还原糖的概念。含有游离醛基或酮基的糖称为还原糖,槐糖和樱草糖是还原性二糖;蔗糖和海藻糖是非还原糖;纤维素是多糖。
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