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蒸煮液中溶解木素的含量增大时，会阻碍木质素的脱除。
参考答案和解析
分离原理
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考题
蒸煮置换的注意事项是()。
A.注意温度不可升得太快B.对于动火项目及进入作业的设备，要求用蒸汽蒸煮至可燃物合格C.蒸汽蒸煮时，用汽量要适度D.蒸煮期间要设专人负责看护，确保蒸煮、置换质量
考题
蒸煮置换的注意事项是（）。A、注意温度不可升得太快B、对于动火项目及进入作业的设备，要求用蒸汽蒸煮至可燃物合格C、蒸汽蒸煮时，用汽量要适度D、蒸煮期间要设专人负责看护，确保蒸煮、置换质量
考题
关于铁在锌液中的失重溶解，下面说法不正确的是（）A、铁在锌液中的失重溶解通常随硅含量的提高而增大。B、铁在锌液中的失重溶解通常随硅含量的提高而减小。C、铁在锌液中的失重溶解通常随硅含量的降低而减小。D、铁在锌液中的失重溶解通常随硅含量的降低而增大。E、铁在锌液中的失重溶解通常随Sb含量的提高而增大
考题
单选题在开氏法测定土壤全氮含量时，如果消煮样品时加入了5ml浓H2SO4，那么蒸馏滴定时至少应加入40% NaOH溶液（）mL，以保证将消煮液中的NH4+全部蒸出来。A
10B
20C
30D
40
考题
填空题蒸和煮是食品工序中常见工序，蒸是以（）为传热介质，而煮是以（）为传热介质，它们对食品中维生素的保留量有着较大的影响。
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