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血糖生成指数影响最大的三个因素包括（　　）。

A.碳水化合物含量
B.蛋白质含量
C.脂肪含量
D.膳食纤维
E.食物重量

参考答案

参考解析
解析：食物血糖生成指数影响最大的三个因素包括碳水化合物含量、脂肪含量和膳食纤维。
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