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某固态食品中，其脂肪含量满足（ ）g/100 g，则可声称该食品“低脂肪”。
A.≤10
B.≤5
C.≤3
D.≤1
B.≤5
C.≤3
D.≤1
参考答案
参考解析
解析：低脂肪是指：固体：≤3 g/100 g，液体：≤1.5 g/100 ml。
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考题
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考题
单选题某包装食品净含量为500g，其中钙的含量为0.15%，脂肪含量为30%，碳水化合物含量为60%，若钙的NRV值为800mg，则以下说法正确的是（）。A
此包食品可提供钙150mgB
此包装食品钙的%NRV为94%C
此包装食品钙的%NRV为19%D
该食品碳水化合物供能＞脂肪供能
考题
单选题GB28050规定，蛋白质修约间隔0.1克（g），“0”界限值≤0.5g/100g。问：某食品每份（20g）中含蛋白质0.4g，100g该食品中蛋白质含量为2.0g，按照“0”界限值的规定，在产品营养成分表中蛋白质含量应标示为（）A
0.4gB
0gC
0.1gD
0.5g
考题
单选题按照国标GB28050《预包装食品营养标签通则》，蛋白质含量标示的“0”界限值为0.5g/100g。该食品标示时按每份进行标示，食品每份（20g）中含蛋白质0.4g，按照“0”界限值的规定，在产品营养成分表中蛋白质含量应标示为（）A
0.4gB
0g
考题
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