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中药冷藏库房的温度一般应保持在()。
A.-4~4℃
B.0~4℃
C.0~10℃
D.4~10℃
参考答案和解析
10℃以下,0℃以上
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考题
下列属于对测绘仪器库房的基本要求的是()A:测量仪器库房应是耐火建筑B:库房内温度不能有剧烈变化,最好保持室温在12℃~16℃C:库房应有消防设备,宜使用一般的酸碱式灭火器D:库房应有消防设备,宜采用液体CO2或者CCl4及新的灭火器E:库房内温度应保持在30℃~36℃
考题
烹调加工制作成品食品的保存()。A、需要冷藏的熟食制品,应尽快冷却后在冷藏B、冰箱冷藏温度应保持在保持在10摄氏度以下C、加工后的成品食品存放在冰箱时,应与半成品、原料分开存放,不得在同一冰室存放,并做好食品覆盖D、冰箱应经常清洗、除霜,保持冰箱内的清洁
考题
单选题《食品安全管理体系糖果、巧克力及蜜饯生产企业要求》,生产巧克力企业包装车间和成品库房温度应保持在(),相对湿度不超过()%,当气温高于()应采用冷藏车运输。A
25+-1℃:50;25B
25+-1℃:70;25C
21+-1℃;50;25D
21+-1℃;70;25
考题
单选题储存轮胎的库房温度一般应保持在0~25℃之间,最高不宜超过()℃。A
29B
30C
31D
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