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27、紫砂壶泡任何茶都能体现茶品特征,是一款应用面最广泛的茶具。


参考答案和解析
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考题 冲泡不同的茶叶应选用不同的茶具,以下关于茶具的选择,正确的是:( ) A.瓷壶、玻璃杯或盖碗,散热速度快的,泡出的茶汤的香味较轻扬,冲泡频率较高。B.重香气的茶叶要选择硬度较低的壶或杯C.重滋味的茶,要选择硬度较低的壶来泡。D.其它如外形紧结、枝叶粗老的茶,以及普洱茶等,应选择陶壶、紫砂壶冲泡。

考题 关于我国的茶文化,下列说法错误的是()A、云南出产的“普洱茶”,其茶名来源于人名B、中国茶艺在唐代时传入日本,形成日本茶道C、传统婚俗常以茶为礼,“三茶六礼”由此而来D、广东潮汕泡功夫茶常以宜兴产紫砂壶为茶具

考题 “工夫”,原是一种茶具,后演化为一种泡(烹)茶的技法。()

考题 在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含______、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、品茗杯、杯托。A.储茶器B.茶船C.茶夹D.茶漏

考题 “工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。A.绿茶B.红茶C.乌龙茶D.普洱茶

考题 要想品到一杯好茶,首先要将茶泡好,需要掌握的要素是:选茶、择水、( )、雅室、冲泡、品尝。A.紫砂壶B.随手泡C.备器D.盖碗杯

考题 科学地泡好一杯茶的三个基本要素是:()。A、茶具、茶叶品种、温壶B、置茶、温壶、冲泡C、茶具、壶温、浸泡时间D、茶叶用量、水温、浸泡时间

考题 清代是紫砂壶发展的鼎盛时期,制壶名家辈出,在选料、配色、造型、烧制、题材、纹饰、工 艺等方面都较完善。紫砂壶的发展与当时的社会经济文化生活息息相关,清代的饮茶习俗非常 普及,已成为人民日常生活中的必需品,故紫砂壶的发展日益兴盛。清代的茶有红茶、绿茶、白 茶、黄茶、花茶、散茶六大类,同今天的茶大体相同。茶具则承明制,多以陶瓷为主,瓷以景德镇 的瓷茶具为优,陶茶具以宜兴的紫砂茶具最为出色。 这段文字阐述的主旨意思是()。 A.紫砂壶与饮用茶之间的配套关系 B.紫砂壶与当时社会生活间的联系 C.紫砂壶的发展在清代鼎盛的原因 D.紫砂壶与清代的饮茶习俗的联系

考题 紫砂壶每次泡完茶之后最好在1小时内将壶内的茶渣清理完毕,以热水冲洗干净。

考题 “工夫茶”是特指()的沏泡品饮方法。A、乌龙茶B、大红袍C、碧螺春D、普洱茶

考题 品乌龙茶需有专门茶具,下列不属于最精致的茶具“四宝”的是()。A、玉书B、闻香杯C、潮汕烘炉D、孟臣罐

考题 钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须()。A、熟练掌握不同茶品的沏泡方法B、专门掌握本地茶品的沏泡方法C、专门掌握茶艺表演方法D、掌握保健茶或药用茶的沏泡方法

考题 要想品到一杯好茶,首先要将茶泡好,需要掌握的要素是:选茶,择水,(),雅室,冲泡,品尝.A、紫砂壶B、随手泡C、备器D、盖碗杯

考题 钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到的接待品茶客人,而且必须()。A、专门掌握本地茶品的沏泡方法B、专门掌握茶艺表演方法C、熟练掌握不同茶品的沏泡方法D、掌握保健茶或药用茶的沏泡方法

考题 在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、()、闻香杯、品茗杯、杯托。A、茶巾B、茶则C、茶海D、随手泡

考题 京津等大中城市,大都选用紫砂茶具品饮名优茶。

考题 潮汕功夫茶冲泡时,茶承是用来()的工具。A、陈放盖碗和品杯B、贮积茶渣和废水C、用来烫杯和洁具D、陈放茶叶和茶具

考题 在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、()、杯托。A、随手泡B、茶巾C、温度计D、品茗杯

考题 明代以后,茶挂中内容主要含义有茶品、价码、泡艺。

考题 明代以后,茶挂中内容主要含义有()。A、季节、茶品、价码B、季节、时间、客人C、工艺、茶类、用水D、茶类、茶具、客人

考题 供欣赏干茶并投入茶壶之用的茶具是()A、茶海B、茶池C、茶则D、茶盘

考题 品赏()有一套独特的茶具,讲究冲泡法,故称为“工夫茶”。A、乌龙茶B、普洱茶C、黄茶D、白茶

考题 品赏()有一套独特的茶具,讲究冲泡法,故称为“工夫茶”。A、乌龙茶B、黑茶C、黄茶D、白茶

考题 单选题科学地泡好一杯茶的三个基本要素是:()。A 茶具、茶叶品种、温壶B 置茶、温壶、冲泡C 茶具、壶温、浸泡时间D 茶叶用量、水温、浸泡时间

考题 单选题品乌龙茶需有专门茶具,下列不属于最精致的茶具“四宝”的是()。A 玉书B 闻香杯C 潮汕烘炉D 孟臣罐

考题 单选题品赏()有一套独特的茶具,讲究冲泡法,故称为“工夫茶”。A 乌龙茶B 黑茶C 黄茶D 白茶

考题 单选题品赏(  )有一套独特的茶具,讲究冲泡法,故称为“工夫茶”。A 乌龙茶B 普洱茶C 黄茶D 白茶

考题 单选题清代是紫砂壶发展的鼎盛时期,制壶名家辈出,在选料、配色、造型、烧制、题材、纹饰、工艺等方面都较完善。紫砂壶的发展与当时的社会经济文化生活息息相关,清代的饮茶习俗非常普及,已成为人民日常生活中的必需品,故紫砂壶的发展日益兴盛。清代的茶有红茶、绿茶、白茶、黄茶、花茶、散茶六大类,同今天的茶大体相同。茶具则承明制,多以陶瓷为主,瓷以景德镇的瓷茶具为优,陶茶具以宜兴的紫砂茶具最为出色。这段文字阐述的主旨意思是(  )。A 紫砂壶与饮用茶之间的配套关系B 紫砂壶与当时社会生活间的联系C 紫砂壶的发展在清代鼎盛的原因D 紫砂壶与清代的饮茶习俗的联系