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“工夫”，原是一种茶具，后演化为一种泡(烹)茶的技法。()

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考题 福建工夫茶的冲泡程序为()。A.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡B.备具、赏茶、洁茶、置茶、温润泡、正式冲泡C.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、淋壶、正式冲泡D.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶
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考题 在()书中就有记载的一种烹煎方法。 A、《大观茶论》B、《茶经》C、《茶录》D、《神农本草》
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考题 工夫茶文化的特点()。A、每次分茶体现一种平等精神B、每次分茶后体现一种小辈敬晚辈，朋友间互相谦让的茶德C、选择时令，有较高的茶艺水平D、体现传统“和”的精神
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考题 下列哪种茶具有松烟香气和类似桂圆汤的滋味()。A、祁门红茶B、滇红工夫茶C、红碎茶D、小种红茶
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考题 “工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。A.绿茶B.红茶C.乌龙茶D.普洱茶
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考题 潮汕工夫茶以( )为止，要求各泡的茶汤浓度一致。A.三泡B.五泡C.七泡D.十泡
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考题 潮汕工夫茶以三泡为止，要求各泡的茶汤浓度由浓到淡。此题为判断题(对，错)。
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考题 27、紫砂壶泡任何茶都能体现茶品特征，是一款应用面最广泛的茶具。
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考题 （） 潮汕工夫茶以三泡为止，要求各泡茶汤浓度一致。
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