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单选题
（）是原料。
A

铁矿石

B

钢材

C

木材

D

水泥

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 下列分录的意图在于( )。原料XXXX原料费用XXXXA.为了确认已使用的原料数量，如果原料的购买是记在“原料”账户中的 B.为了确认还在手头上的原料数量，如果原料的购买是记在“原料费用”账户中的 C.为了记录当期或期末的原料购买情况 D.为了期末结清原料费用账户
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考题 原料渣油入装置后依次经过的设备顺序，错误是（）。A、原料罐原料泵换热器加热炉B、原料泵原料罐换热器加热炉C、原料罐原料泵分馏塔底炉进料泵加热炉D、换热器原料罐原料泵加热炉
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考题 原料渣油入装置后依次经过的设备是（）。A、原料罐原料泵换热器加热炉B、原料泵原料罐换热器加热炉C、原料罐换热器原料泵加热炉D、换热器原料罐原料泵加热炉
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考题 最容易裂化的原料是（）A、石蜡基原料B、环烷基原料C、芳香基原料
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考题 各种原料的最大汽油收率是不同的，排列顺序正确的是（）A、石蜡基原料油＞芳香烃原料油＞环烷基原料B、石蜡基原料油＞环烷基原料＞芳烃原料油C、环烷基原料油＞石蜡基原料油＞芳烃原料油D、环烷基原料油＞芳烃原料油＞石蜡基原料油
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考题 连接低压原料泵出口线的设备是（）A、原料脱气塔B、原料与成品换热器C、原料过滤器
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考题 多种原料冷盘是指用两种以上（）拼成的冷盘。A、植物原料B、凉菜原料C、热菜原料D、动物性原料
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考题 烹调原料初加工工艺卫生是指原料初加工的一般卫生要求和（）初加工的卫生。A、动物原料B、植物原料C、常用原料D、蛋类原料
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考题 干货原料是由（）脱水干制成的一类原料。A、新鲜原料B、半制成品C、动物原料D、植物原料
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考题 头菜是由（）或较大整形的原料烹制而成的菜肴。A、高档原料B、低档原料；C、一般原料；D、植物性原料
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考题 中式面点制作的发展趋势，是原料选用的多样化，如（）。A、小麦原料B、稻米原料C、块茎类原料D、家畜原料
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考题 生产硅酸盐水泥的主要原料是（）原料，（）原料和（）原料。
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考题 滑油适应的原料是（）A、形体较小的原料B、原料较大C、红烧类原料D、上色类原料
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考题 填空题生产硅酸盐水泥的主要原料是（）原料，（）原料和校正原料。
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考题 填空题钙质原料是（）、硅、铝质原料是（）铁质原料是（）。
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