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多选题
感官检验的优点是(  ),因此,在产品检验中广泛应用。
A

方法简便易行

B

检验人员素质要求不高

C

判断迅速

D

不需要特殊仪器


参考答案

参考解析
解析: 选择ACD。B显然是错误的。见感官检验的优点。
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考题 某公司产品屡因质量不满足合同要求遭到客户拒收,公司高层决定组织相关部门系统地查找原因。质检部自查时,进一步明确了检验的目的,对照程序查阅过程检验记录,发现了一些问题。 公司在分析了产品形成过程的特点后,决定增加感官检验。感官检验具有 ( )的优点,可用来作为过程监控的措施,以便及早发现问题。 A.方法简便易行 B.不需要特殊的仪器设备 C.感官正常的人都能胜任 D.结果判断迅速

考题 在食物感官检验基本方法中,区别检验对检验人员没有特殊要求。(  )

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考题 多选题过程检验中,该厂发现对某些过程完成的产品,未采取相应措施控制,他们分析了产品形成过程的特点,选择增加感官检验项目,认为感官检验方法有许多优点,该方法的优点是(  )。A只要视力好、听力好的人都能胜任检验B一般不需要购置检验的仪器设备及试剂等C产品完成后“自检”和“专检”可以同时进行节省时间D简便易行、判断迅速、成本低廉

考题 多选题关于感官检验,下列说法正确的有(  )。A感官检验是依靠检验人员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检查B感官检验的重要性之一主要在于许多产品的某些质量特性只能依靠感官检验C感官检验的缺点是:感官检验属于主观评价方法,因此在产品检验中不多使用D感官检验人员要求有较高的素质、较丰富的经验、较强的判断能力,否则容易出现不确切的判断或错判、误判E感官检验的优点是要求检验人员有较高的素质、较丰富的经验、较强的判断能力

考题 判断题食物感官检验基本方法中区别检验对检验人员没有特殊要求。A 对B 错

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考题 单选题在仓库中运用最广泛的质量验收的方法是()A 仪器检验B 专家验收C 感官检验D 直觉检验