网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
问答题
食盐腌制中的防腐作用有哪些？

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “问答题食盐腌制中的防腐作用有哪些？” 相关考题
考题 蔬菜腌制后延长其贮藏期的原因有（）A、食盐的保藏作用B、有益微生物的发酵作用C、酸的保藏作用D、香辛料的保藏作用E、防腐剂的保藏作用
查看答案
考题 试简述在腌制过程中食盐为什么可以实现防腐作用？
查看答案
考题 食盐在腌制过程中怎样起到一个防腐作用的？
查看答案
考题 说明肉腌制的防腐作用机理。
查看答案
考题 腌渍剂中食盐的防腐作用体现于？
查看答案
考题 试述食糖在腌制过程中的防腐作用。
查看答案
考题 食盐腌制中的防腐作用有哪些？
查看答案
考题 简述食盐在腌制加工过程中的作用。
查看答案
考题 食盐的防腐作用随食盐浓度的提高而（）。
查看答案
考题 腌制中食盐对微生物有何影响？ 
查看答案
考题 论述腌制剂的防腐作用。
查看答案
考题 食糖在腌制食品中的防腐作用有哪些？
查看答案
考题 食盐是腌制的主要材料，其作用是（）A、调味；B、防腐保存；C、提高肉的保水性和粘结性；D、抗氧化；E、改善产品风味
查看答案
考题 问答题简述肉在腌制过程中，使用食盐的作用。
查看答案
考题 问答题试简述在腌制过程中食盐为什么可以实现防腐作用？
查看答案
考题 问答题简述食盐在腌制加工过程中的作用。
查看答案
考题 问答题腌渍保藏的原理是什么？食品腌制保藏中氯化钠有什么防腐作用？
查看答案
考题 多选题蔬菜腌制后延长其贮藏期的原因有（）A食盐的保藏作用B有益微生物的发酵作用C酸的保藏作用D香辛料的保藏作用E防腐剂的保藏作用
查看答案
考题 单选题食盐是肉品腌制的主要原料，下列哪种作用（）不是食盐的主要作用。A 防腐保鲜作用B 保水作用C 调味作用D 抗氧化作用
查看答案
考题 问答题论述腌制剂的防腐作用。
查看答案
考题 多选题食盐是腌制的主要材料，其作用是（）A调味；B防腐保存；C提高肉的保水性和粘结性；D抗氧化；E改善产品风味
查看答案
考题 问答题腌制过程中食盐有哪些防腐作用？
查看答案
考题 问答题食盐在腌制过程中怎样起到一个防腐作用的？
查看答案
考题 问答题腌制中食盐对微生物有何影响？
查看答案
考题 问答题试述食糖在腌制过程中的防腐作用。
查看答案
考题 问答题食盐在腌制过程中的作用。
查看答案
考题 问答题食糖在腌制食品中的防腐作用有哪些？
查看答案
热门标签
最新试卷