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单选题
以（）为基础的平衡膳食是营养改善的根本方法
A

配方食品

B

食物强化

C

食物多样性

D

谷物为主

E

营养宣教

参考答案

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考题 体重管理的指导原则为()。 A、收支的平衡、膳食结构的平衡B、平衡膳食是健康生活的基础；平衡膳食的实现以个体化指导为基础C、膳食和身体活动的指导D、进行随访、调整指导
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考题 营养教育的方法为（）A.营养科学信息的交流B.平衡营养膳食的发放C.在食物加工过程贯彻营养规定D.通过制定规章制度来限制饮食行为
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考题 （ ）是属于营养过剩型的膳食结构A.以动植物食物为主的平衡膳食结构B.以植物性食物为主的膳食结构C.以动物性食物为主的膳食结构D.地中海膳食结构
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考题 公共营养师拟在某学校对学生进行平衡膳食知识的宣传（20分）1、可采用什么方法进行学生是否平衡膳食的测评，请给出具体方法?2、如果发现问题，又如何进行平衡膳食的教育，请给出具体方法?
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考题 中国居民营养调查每10年一次，营养调查的目的不包括(　　)。A.了解居民膳食摄取情况 B.了解居民体质与健康状态 C.为研究营养政策提供基础情况 D.发现营养不平衡的人群 E.改善经济收入
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考题 下列哪类人群的主要营养问题是营养缺乏病（　　）。A.以动植物食物为主的平衡膳食结构 B.以植物性食物为主的膳食结构 C.以动物性食物为主的膳食结构 D.地中海膳食结构
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考题 下面不属于平衡膳食指导原则的是（）A、平衡膳食是健康生活的基础B、平衡膳食是儿童生长发育的物资基础C、平衡膳食的实现以针对个人/家庭的指导为基础D、总量控制的原则是实现平衡膳食的关键
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考题 中国居民营养调查每10年一次，营养调查的目的不包括（）A、了解居民膳食摄取情况B、了解居民体质与健康状态C、发现营养不平衡的人群D、为研究营养政策提供基础情况E、改善经济收入
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考题 以（）为基础的平衡膳食是营养改善的根本方法A、配方食品B、食物强化C、食物多样性D、谷物为主E、营养宣教
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考题 1997年，中国营养学会为我国居民摄取合理营养制订了的建设性文件是（）A、平衡膳食原则B、中国居民膳食指南C、膳食指导原则D、居民膳食目标E、改善营养行动纲领
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考题 老年人合理营养的核心是（）A、合理膳食制度B、合理膳食时间C、膳食营养成分D、平衡膳食调节
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考题 营养改善工作应当以平衡膳食、合理营养、适量运动为中心，贯彻科学宣传、专业指导、个人自愿、社会参与的原则。
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考题 膳食指南是营养工作者根据营养学的原理，提出的一组以食物为基础的建议性意见，以指导人们合理选择与搭配食物。
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考题 膳食指南倡导（）与合理营养，减少与膳食有关的疾病。A、植物膳食B、动物膳食C、营养膳食D、平衡膳食
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考题 膳食指南的核心是假导平衡膳食、合理营养、促进健康，以减少与膳食有关的疾病。
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考题 合理膳食、平衡营养的核心是杂食。
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考题 合理营养的核心是（）A、膳食调配B、合理的膳食制度C、平衡膳食D、合理的膳食时间E、膳食营养
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考题 中国居民膳食指南的核心是提倡平衡膳食与合理营养以达到促进健康的目的，也就是在现代生活中提倡均衡营养的概念。
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考题 单选题下列关于合理营养的说法，错误的是 ( )A 合理营养是健康的基础B 达到合理营养的唯一途径是平衡膳食C 制定膳食营养素参考摄入量时即要保证人体热能和各种营养素的生理需要量，又要保持它们之间的平衡D 每天的膳食都要求所有的营养素都达到膳食营养参考摄入量的标准
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考题 单选题1997年，中国营养学会为我国居民摄取合理营养制订了的建设性文件是（）A 平衡膳食原则B 中国居民膳食指南C 膳食指导原则D 居民膳食目标E 改善营养行动纲领
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考题 判断题营养改善工作应当以平衡膳食、合理营养、适量运动为中心，贯彻科学宣传、专业指导、个人自愿、社会参与的原则。A 对B 错
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考题 单选题以（）为基础的平衡膳食是营养改善的根本方法A 配方食品B 食物强化C 食物多样性D 谷物为主E 营养宣教
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考题 单选题老年人合理营养的核心是（）A 合理膳食制度B 合理膳食时间C 膳食营养成分D 平衡膳食调节
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考题 单选题中国居民营养调查每10年一次，营养调查的目的不包括（）。A 了解居民膳食摄取情况B 了解居民体质与健康状态C 发现营养不平衡的人群D 为研究营养政策提供基础情况E 改善经济收入
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考题 单选题（）是根据营养学原则，结合国情，教育人民群众采用平衡膳食，以达到合理营养促进健康目的的指导性意见。A 膳食结构B 膳食指南C 膳食计划D 膳食营养
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考题 单选题下列膳食结构中属于营养过剩型膳食结构的是（　　）。A 以动植物食物为主的平衡膳食结构B 以植物性食物为主的膳食结构C 以动物性食物为主的膳食结构D 地中海膳食结构
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考题 单选题以下是1997年，中国营养学会为我国居民摄取合理营养制订的建设性文件的是（　　）。A 膳食指导原则B 中国居民膳食指南C 平衡膳食原则D 居民膳食目标E 改善营养行动纲领
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考题 判断题膳食指南是根据营养学原则，结合国情，教育人民群众采用合理膳食，以达到平衡、营养促进健康目的的指导性意见。A 对B 错
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