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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
供长期腹泻、乳糖不耐受的病儿食用()
A

酸奶

B

脱脂乳

C

稀释乳

D

无乳糖奶粉

E

豆奶粉


参考答案

参考解析
解析: 酸奶的凝块小易于消化,可减少胃酸消耗,并有一定的抑菌功能;脱脂乳所含的脂肪太少,能量不足,仅用于腹泻小儿短期应用;牛乳所含的蛋白质及矿物质比人乳多2~3倍,新生儿和早产儿由于消化功能及肾脏功能不成熟,宜用稀释乳;长期腹泻可引起肠绒毛损伤乳糖不耐受,应选择无乳糖奶粉食用。
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考题 一些成年人体内( )活性过低,大量食用乳及乳制品可能引起乳糖不耐受的发生。A.蛋白酶B.脂肪酶C.糖苷酶D.乳糖酶

考题 供乳糖不耐受、牛乳蛋白过敏病儿食用A.酸奶B.脱脂乳C.稀释乳D.无乳糖奶粉E.豆奶粉

考题 供腹泻或消化功能差的病儿短期食用A.酸奶B.脱脂乳C.稀释乳D.无乳糖奶粉E.豆奶粉

考题 供长期腹泻、乳糖不耐受的病儿食用A.酸奶B.脱脂乳C.稀释乳D.无乳糖奶粉E.豆奶粉

考题 下列哪种乳制品适合乳糖不耐受患者食用()。 A.鲜牛奶B.酸奶C.脱脂奶粉D.全脂奶粉E.炼乳

考题 供腹泻或消化功能差的患儿短期食用A.酸奶B.脱脂乳C.稀释乳D.无乳糖奶粉E.豆奶粉

考题 供乳糖不耐受、牛乳蛋白过敏患儿食用A.酸奶B.脱脂乳C.稀释乳D.无乳糖奶粉E.豆奶粉

考题 供长期腹泻、乳糖不耐受的患儿食用A.酸奶B.脱脂乳C.稀释乳D.无乳糖奶粉E.豆奶粉

考题 食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受()。A、充分加热B、冷冻C、加糖D、发酵E、加防腐剂

考题 乳品应用时下列错误的一项是()A、豆乳适用于乳糖吸收不良的患儿B、脱脂乳供腹泻患儿短期食用C、稀释乳供正常小儿食用D、酸乳供消化力弱的小儿食用E、蛋白乳适用于营养不良小儿

考题 一些成年人体内()活性过低,大量食用乳及其制品可能引起乳糖不耐受的发生A、蛋白酶B、脂肪酶C、糖苷酶D、乳糖酶

考题 乳糖不耐受人群适宜食用的乳制品是()A、甜炼乳B、酸奶C、脱脂奶粉D、全脂奶粉

考题 供腹泻或消化功能差者短期食用()A、稀释乳B、脱脂奶C、酸奶D、豆奶E、无乳糖奶粉

考题 供新生儿及早产儿食用()A、稀释乳B、脱脂奶C、酸奶D、豆奶E、无乳糖奶粉

考题 缺乏乳糖耐受酶的人如何补钙?()A、可通过食用豆类及制品.富含钙的食物B、服用钙片C、添加钙酸奶D、虾皮等海产品

考题 乳糖不耐受的老年人不建议饮用下列哪种牛奶()A、低乳糖奶B、低脂奶C、舒化奶D、酸奶

考题 单选题供腹泻或消化功能差的病儿短期食用()A 酸奶B 脱脂乳C 稀释乳D 无乳糖奶粉E 豆奶粉

考题 单选题供新生儿及早产儿食用()A 稀释乳B 脱脂奶C 酸奶D 豆奶E 无乳糖奶粉

考题 单选题乳品应用时下列错误的一项是( )A 豆乳适用于乳糖吸收不良的患儿B 脱脂乳供腹泻患儿短期食用C 稀释乳供正常小儿食用D 酸乳供消化力弱的小儿食用E 蛋白乳适用于营养不良小儿

考题 单选题某患儿因主诉“经常性腹胀、腹痛、腹泻”而入院治疗,父母反映上述症状一般出现于喝鲜牛奶以后,最后诊断为“乳糖不耐受”。该病主要的治疗方法为()。A 减少或禁止食用含乳糖的食品B 以奶粉替代鲜牛奶C 鲜牛奶中加入大量蔗糖D 煮沸鲜牛奶E 服用止泻药物

考题 单选题一些成年人体内()活性过低,大量食用乳及其制品可能引起乳糖不耐受的发生A 蛋白酶B 脂肪酶C 糖苷酶D 乳糖酶

考题 单选题有的人喝牛奶后发生腹胀、腹泻等,是因为肠道缺乏()所致,称为乳糖不耐受症。A 淀粉酶B 蛋白酶C 乳糖酶D 脂肪酶

考题 单选题乳糖不耐受的老年人不建议饮用下列哪种牛奶()A 低乳糖奶B 低脂奶C 舒化奶D 酸奶

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考题 单选题食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受?(  )A 充分加热B 冷冻C 加糖D 发酵E 加防腐剂

考题 单选题乳糖不耐受人群适宜食用的乳制品是()A 甜炼乳B 酸奶C 脱脂奶粉D 全脂奶粉

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