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填空题
屠宰加工企业的主要组成部分包括宰前饲养管理场、（）、侯宰间、屠宰加工车间、分割车间、急宰车间、化制车间、供水系统及污水处理系统。
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考题
第七题 工业园区屠宰厂
某公司拟在工业园区内新建屠宰加工厂，年屠宰牲畜50万头。工程建设内容主要有检疫检验中心，待宰棚，屠宰车间，加工车间，冷库，配送交易中心，供水及废水收集和排水系统，供电系统，办公设施等，总建筑面积1.3*104m2，以及在园区外城市垃圾处理中心规划用地内配套建设堆肥处置场。工程生产用汽、用水由园区已建集中供热系统及供水系统供给，年生产300天，每天1 6小时。
待宰棚，屠宰车间，加工车间等地面需经常进行冲洗，屠宰车间，加工车间产生的生产废水量约为900t/d，化学需氧量浓度为1600mg/L，氨氮浓度为70mg/L，五日生化需氧量810mg/L。工程拟采取的防污措施有：生产废水收集到调节池后排至园区污水处理厂进行处理，生活污水排入园区污水处理厂进行处理。牲畜粪尿收集后运至园区外堆肥处置场处置，病死疫牲畜交有关专业部门处理，在屠宰车间设置异味气体的收集排放系统。
工业园区位于A市建成区的西南约3km（主导风向为NE），主导产业为机械加工，农副产品加工，回用化学品等。园区污水处理厂一期工程已投入运行，设计处理能力1．0*105t/d，处理后达标排至工业园区外河流，屠宰加工厂位于园区西南角，园区外西侧2km处有一个1 2户居民的村庄。
【问题】
1．指出该工程的大气环境保护目标。
2．应从哪些方面分析该项目废水送工业园区污水处理厂处理的可行性？
3．指出哪些生产场所应采取地下水污染防范措施？
4．针对该工程堆肥处置场，应关注主要的环保问题有哪些？
5．给出该工程项目异味气体排放主要来源。
考题
农业部制定《生猪的屠宰检疫规程》等4个屠宰检疫检疫规程中规定检疫记录包括（）。A、官方兽医应监督指导屠宰场（厂、点）方做好待宰、急宰、生物安全处理等环节各项记录。B、官方兽医应做好入场监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫等环节记录。C、官方兽医应做好宰前巡查记录、检疫票出票记录、无害化处理记录。
考题
《出口肉类屠宰加工企业卫生注册规范》规定车间内应有适度的照明，光线以（）为宜。检验岗位的照明强度应保持（）以上，生产车间应在（）宰前检验区域应在（）以上，预冷间.通道等其他场所应在（）以上。生产线上方的照明设施应装（）设施。
考题
多选题农业部制定《生猪的屠宰检疫规程》等4个屠宰检疫检疫规程中规定检疫记录包括（）。A官方兽医应监督指导屠宰场（厂、点）方做好待宰、急宰、生物安全处理等环节各项记录。B官方兽医应做好入场监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫等环节记录。C官方兽医应做好宰前巡查记录、检疫票出票记录、无害化处理记录。
考题
填空题屠宰加工企业整体布局应该具备5个基本的区域，即宰前饲养管理区、生产加工区、（）、动力区、和行政生活区。
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