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多选题
旅游饭店餐饮部服务促销应注意（）
A

热情待客

B

讲求效率

C

不让客人生气

D

满足客人的一切需要

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 旅游饭店的餐饮部向宾客推销食品和饮料的工具是()。 A、账单B、菜单C、酒水单D、购货单
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考题 在寻找走失的旅游者过程中，导游员可与饭店前台、楼层服务台联系，请他们注意该旅游者是否已经回到饭店．( )
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考题 （）通常是我国饭店的主要餐厅，是饭店餐饮部门主要的销售服务场所。A、中餐厅B、西餐厅C、咖啡厅D、酒吧
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考题 前厅部与餐饮部就协助促销工作进行沟通、协调的主要内容不包括（）。A、向餐饮部布置邀请贵宾出席促销活动的有关工作B、及时向客人通报促销活动的时间C、向餐饮部了解促销活动计划D、及时向客人通报促销活动的地点
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考题 饭店促销应围绕着饭店的服务工作这个中心，因为饭店推销就是推销（）。A、服务B、客房C、消费D、技能
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考题 全陪应如何做好旅游团入住饭店的服务？
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考题 饭店对客服务的起点是（）。A、财务部B、餐饮部C、前厅部D、客房部
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考题 旅游饭店餐饮部的营业活动主要由（）人员、（）人员和（）人员的共同努力来完成的。
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考题 旅游饭店餐饮部直接成本的全过程控制思想包含（）。A、采购与验收入库的控制B、仓储与领发料的控制C、生产环节的控制D、楼面服务与酒水成本控制
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考题 我国旅游饭店餐饮部门的营业收入约占饭店收入的1/3，在欧美国家，餐饮收入则占饭店总收入的（）左右。A、30%B、35%C、40%D、45%
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考题 下列关于旅游饭店的特征描述正确的有（）A、旅游饭店是以营利为目的、主要提供住宿服务和其他服务的企业B、旅游饭店的服务对象主要是旅游者C、旅游饭店在一定程度上受到国家标准和行业标准的规范D、旅游饭店的服务对象主要是旅行社
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考题 下面哪句话是错误的：（）。A、饮食是一种文化，是一种艺术，是一种精神享受。B、餐饮服务的好坏直接关系到饭店的声誉和形象。C、餐饮部常常充当饭店营销的排头兵。D、旅游饭店的餐饮设施从多样化走向单一化
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考题 旅游饭店餐饮部服务促销应注意（）A、热情待客B、讲求效率C、不让客人生气D、满足客人的一切需要
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考题 饭店营销是饭店为了创造产品或服务而进行的计划和创意、定价、促销、渠道、服务的过程。
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考题 饭店餐饮部门为客人提供的需要不包括（）。A、食品B、休闲C、服务D、饮料
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考题 住店宾客是饭店餐饮部做好销售的基础，而店外宾客是饭店餐饮部扩大销售的保证。
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考题 下列关于旅游促销的内容哪些是正确的？（）A、旅游业需要导游促销服务B、旅游者需要导游人员的促销服务C、促销是导游服务工作的内容D、旅游促销其实是非法的
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考题 旅游饭店餐饮部仓储环节的控制包括哪些？
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考题 填空题旅游饭店餐饮部的营业活动主要由（）人员、（）人员和（）人员的共同努力来完成的。
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考题 判断题在寻找走失的旅游者过程中，导游人员可与饭店前台、楼层服务台联系，请他们注意该旅游者是否已经回到饭店。A 对B 错
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考题 单选题饭店餐饮部门为客人提供的需要不包括（）。A 食品B 休闲C 服务D 饮料
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考题 多选题旅游饭店餐饮部直接成本的全过程控制思想包含()。A采购与验收入库的控制B仓储与领发料的控制C生产环节的控制D楼面服务与酒水成本控制
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考题 多选题旅游饭店餐饮部采购环节的控制包括（）。A规格控制B数量控制C价格控制D品质控制
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考题 问答题旅游饭店餐饮部仓储环节的控制包括哪些？
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考题 多选题餐饮部在饭店中的地位有（）A餐饮部是星级饭店的重要组成部分B餐饮服务直接影响饭店声誉和形象C餐饮部为饭店创造可观的经济效益D餐饮部工种多E餐饮部用工量小
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考题 单选题我国旅游饭店餐饮部门的营业收入约占饭店收入的1/3，在欧美国家，餐饮收入则占饭店总收入的（）左右。A 30%B 35%C 40%D 45%
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考题 多选题下列关于旅游促销的内容哪些是正确的？（）A旅游业需要导游促销服务B旅游者需要导游人员的促销服务C促销是导游服务工作的内容D旅游促销其实是非法的
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