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单选题
含磷脂较多的食物是()
A
玉米油
B
豆油
C
花生
D
深海鱼
E
动物脑
参考答案
参考解析
解析:
脂类的分类及食物来源。
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考题
单选题质膜中各种组分分布是高度不对称性的,在红细胞膜中()。A
外层含磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸较多,内层含鞘磷脂和磷脂酰胆碱较多B
外层含鞘磷脂和磷脂酰胆碱较多,内层含磷脂酰乙醇胺和磷脂酰丝氨酸较多C
内层含胆固醇较多D
糖脂大部分分布在内层
考题
判断题健脑的理想食物是磷脂,鸡蛋黄中含量比较多。A
对B
错
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