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判断题
服务员为购物态度积极的客人服务时,要耐心与之沟通,了解他们的真实意图,促成其完成购买行为。
A

B


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考题 客人在陈述他的投拆时,服务员应采取()的处理方式。A.耐心倾听、了解事实B.言谈上表示同情C.及时修正客人意见D.进一步了解

考题 服务员为客人进行介绍菜品服务时,()做法与应掌握的原则相违背。 A、介绍典故与传说时,应带给客人愉悦感B、掌握特殊烹调方法的关键知识点C、介绍菜品要真实可信D、对一般的烹调方法与技巧一无所知

考题 协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系,下列()做法是不正确的。A.客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师B.客人要面向厨师致谢,服务员立即去请厨师C.为客人上菜时告之客人厨师的姓名D.无论客人对菜肴表扬与批评,服务员应抱一种与己无关的态度

考题 当服务员与客人交谈时眼睛(),客人会觉得服务员在忙着自己的事,并不希望真的与自己沟通。 A、注视对方B、看着客人C、上下打量对方D、不看对方

考题 安检服务员在进行安检服务工作时,态度要诚恳、热情、耐心、细心,做到微笑服务。

考题 服务员为购物态度积极的客人服务时,要耐心与之沟通,了解他们的真实意图,促成其完成购买行为。

考题 当服务员与客人交谈时眼睛(),客人会觉得服务员在忙着自己的事,并不希望真的与自己沟通。A、注视对方B、看着客人C、与客人目光交流D、不看对方

考题 餐饮服务员要耐心向客人解释账单上的菜肴、主食、饮料等,待客人()再收款。A、需要后B、休息后C、认可后D、烦躁后

考题 面对客人的投诉,下列哪种做法是错误的?()A、态度诚恳,按规章热心帮客人解决问题B、急于向客人说明原由C、因故不能完成服务时,要耐心向客人解释并道歉

考题 当服务员正在服务时,如果又有新的客人被领到其服务区域,这时应先去招呼一下新到客人,告诉他们很快就去照料他们。

考题 客人投诉时,服务员正确的处理方式是()。A、让宾客找总经理解决B、不是服务员的过错,不理会客人C、马上赔偿客人,客人提出多少就给多少D、耐心倾听,了解事实,对客人的遭遇表示同情

考题 为尊重客人,服务员为客人引座时应()。A、根据客人的要求去做B、把他们带到餐厅的中央C、让他们靠近窗户D、把他们带到雅间

考题 当两位客人正在交谈,而服务员又必须询问一个有关服务的问题时,服务员应()。A、站立于两位客人的左后侧,耐心等待,当客人意识到服务员有时询问并暂停谈话时,应立即表示歉意,并用最言简意赅的话语询问客人问题。B、耐心等待客人谈话告一段落后立即询问客人问题。C、走到客人台前,表示歉意后立即询问客人问题

考题 餐厅遇到客人要求保管食物的情况时,服务员要耐心向客人说明,为了对客人的健康负责,餐厅一般不代为客人保管食物。

考题 协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系,下列()做法是不正确的。A、客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师B、客人要面向厨师致谢,服务员立即去请厨师C、为客人上菜时告之客人厨师的姓名D、无论客人对菜肴表扬与批评,服务员应抱一种与己无关的态度

考题 急躁客人对服务员的要求()。A、漠视的态度B、快捷迅速C、周到的服务D、耐心的服务

考题 客人在陈述他的投拆时,服务员应采取()的处理方式。A、耐心倾听、了解事实B、言谈上表示同情C、及时修正客人意见D、进一步了解

考题 当服务员把汤菜汁撒在客人身上后,服务员要立即为客人擦拭,要注意如是女客人,要由()为客人擦拭。A、男领班B、餐厅经理C、女服务员D、男服务员

考题 对生病客人的服务,更重要的是服务员对宾客要()。A、表示关怀及乐意帮助B、多与客人沟通C、慰问客人D、冷静处理

考题 照顾醉酒客人注意内容是(),客人回房间后,服务员不可随便为其宽衣。A、服务员千万不可一人独立搀扶B、服务员送给客人解酒药C、服务员与客人在房间闲谈D、服务员用小酒吧酒水、饮料给客人用

考题 客人投诉服务员态度欠佳时怎么办?

考题 单选题客人投诉时,服务员正确的处理方式是()。A 让宾客找总经理解决B 不是服务员的过错,不理会客人C 马上赔偿客人,客人提出多少就给多少D 耐心倾听,了解事实,对客人的遭遇表示同情

考题 判断题安检服务员在进行安检服务工作时,态度要诚恳、热情、耐心、细心,做到微笑服务。A 对B 错

考题 单选题为尊重客人,服务员为客人引座时应()。A 根据客人的要求去做B 把他们带到餐厅的中央C 让他们靠近窗户D 把他们带到雅间

考题 单选题当服务员与客人交谈时眼睛(),客人会觉得服务员在忙着自己的事,并不希望真的与自己沟通。A 注视对方B 看着客人C 与客人目光交流D 不看对方

考题 单选题面对客人的投诉,下列哪种做法是错误的?()A 态度诚恳,按规章热心帮客人解决问题B 急于向客人说明原由C 因故不能完成服务时,要耐心向客人解释并道歉

考题 判断题当服务员正在服务时,如果又有新的客人被领到其服务区域,这时应先去招呼一下新到客人,告诉他们很快就去照料他们。A 对B 错