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多选题
属于副溶血型弧菌中毒特征的是( )。
A
我国沿海地区最常见的食物中毒
B
好发食品主要为海产品
C
以脐部阵发性绞痛为本病特点
D
好发季节为冬春季
参考答案
参考解析
解析:
发病特点:①副溶血性弧菌食物中毒多发生在6~9月份高温季节,海产品大量上市时。②中毒食品主要是海产品,其次为咸菜、熟肉类、禽肉、禽蛋类,约半数为腌制品。③中毒原因主要是烹调时未烧熟、煮透,或熟制品污染后未再彻底加热。
发病特点:①副溶血性弧菌食物中毒多发生在6~9月份高温季节,海产品大量上市时。②中毒食品主要是海产品,其次为咸菜、熟肉类、禽肉、禽蛋类,约半数为腌制品。③中毒原因主要是烹调时未烧熟、煮透,或熟制品污染后未再彻底加热。
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考题
副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是
A、以脐部阵发性绞痛为本病特点B、好发季节为冬春季C、我国沿海地区常见的食物中毒D、好发食品主要为海产品E、引起中毒的副溶血性弧菌90%"神奈川"试验阳性
考题
多选题副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是()A以脐部阵发性绞痛为本病特点B好发季节为冬春季C我国沿海地区常见的食物中毒D好发食品主要为海产品E引起中毒的副溶血性弧菌90%"神奈川"试验阳性
考题
单选题副溶血性弧菌食物中毒的好发食品为( )。A
B
C
D
E
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