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单选题
利于饭店管理者预测餐饮的销售量、布件的需要量的指标是（ ）。
A
当日实际平均房价
B
双人开房率
C
客房出租率
D
团体用房率
参考答案
参考解析
解析：
双人开房率是指两个人租用一间客房数与饭店已售客房数之间的比率。了解双人开房率，对饭店管理者预测餐饮的销售量、布件的需要量及分析饭店的平均房价都是十分有用的。
双人开房率是指两个人租用一间客房数与饭店已售客房数之间的比率。了解双人开房率，对饭店管理者预测餐饮的销售量、布件的需要量及分析饭店的平均房价都是十分有用的。
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考题
某企业2011—2015年的销售量和资金需要量的历史资料如表5-10所示。假定2016年的销售量预计为320件。要求：(1)采用高低点法确定2016年的资金需要量；(2)采用回归直线法确定2016年的资金需要量。
考题
2010年实际销售量为3600件，原预测销售量为3475件，平滑指数a＝0.6，则用指数平滑法预测公司2011年的销售量为（ ）件。A.3525
B.3550
C.3552
D.3505
考题
2010年实际销售量为3600件，原预测销售量为3475件，平滑指数a＝0.6，则用指数平滑法预测公司2011年的销售量为（ ）件。
A.3525
B.3550
C.3552
D.3505
考题
甲公司2019年预计销售量为6500件，实际销售量为7200件，甲公司现使用指数平滑法预测2020年销售量，平滑指数为0.6，则甲公司2020年预测销售量为（ ）件。
A.8220
B.6920
C.6780
D.6850
考题
B公司采用修正的移动平均法按月预测销售量，样本期为3期。已知4月、5月、6月三个月的实际销售量分别为1050件、1120件、1100件，预测销售量分别为1070件、1150件、1110件。根据上述资料预测的B公司7月份的销售量为()件。A.1090
B.1080
C.1100
D.1070
考题
设某企业上期实际销售量为50000件，上期预测销售量为55000件，本期实际销售量为53000件，平滑系数为0.5，则下期的预测销售量为（）A、52500件B、54000件C、51250件D、52750件
考题
单选题某企业2018年的实际销售量为2110件，原预测销售量为2117.5件。若平滑指数a=0.6，则利用指数平滑法预测公司2019年的销售量为（ ）件。A
2110B
2113C
2114.5D
2113.75
考题
单选题设某企业上期实际销售量为50000件，上期预测销售量为55000件，本期实际销售量为53000件，平滑系数为0.5，则下期的预测销售量为（）A
52500件B
54000件C
51250件D
52750件
考题
判断题对预测餐饮的销量、布件需要量和分析平均房价有重要参考意义的客房经营指标是客房收益率。A
对B
错
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