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按照用途来划分，饭店的常用布件可分为以下几大类（）

  • A、装饰布件
  • B、床上布
  • C、餐桌布件
  • D、卫生间布件

参考答案

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考题 按照用途来划分，饭店的常用布件可分为以下几大类:()A.装饰布件B.床上布件C.餐桌布件D.卫生间布件
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考题 布件可以分为哪几类()。A.床上布件B.卫生间布件C.餐桌布件D.装饰布件
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考题 配件的分类方法很多，其主要分类有（）。A按照机械的组成可分为零件、组合件和总成件。B按照使用性质可分为消耗件、易损件、大修件和基础件。C按照使用范围可分为专用件和通用件。D按照用途和供应渠道可分为工矿、农机、汽车、二类机电配件等。
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考题 在确定备用布件的数量时，要综合考虑的因素是（）A、必须满足客房出租率达100%B、必须满足客房一天24小时的运营C、库存条件和布件的损耗率D、适应饭店关于客用布件的规定和要求
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考题 饭店布件的种类按其用途来说可分为（）A、客房用的布件B、餐厅用的布件C、员工制服D、客人的衣服
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考题 客房部在确定备用布件的配备数量时，要综合考虑哪些因素（）。A、布件的损耗率B、库存条件C、计划更新补充的周期和数量D、预计流布件的补充情况
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考题 客房的布件可分为床上布件、（）、餐桌布件和装饰布件。
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考题 客房部设有布件房和洗衣房，负责饭店布件和员工制服的（），为全饭店的对客服务提供保障。A、洗涤B、熨烫C、保管D、发放
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考题 按照用途来划分，饭店的常用布件可分为以下几大类：（）。A、装饰布件B、床上布件C、餐桌布件D、卫生间布件
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考题 通常饭店的客房部设有布件房和洗涤房，负责各部门的布件和员工制服的选购、洗涤等工作。
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考题 以下餐厅对布件清洗保养过程中的“上浆”表述正确的是（）。A、上浆是为了使布件更加白皙B、上浆是为了布件手感挺括C、上浆是为了对布件进行杀菌D、上浆是对主洗去污步骤的补充
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考题 加强对布件的保养，能够提高布件的使用质量，保证并适当延长布件的使用寿命，主要应做到（）。A、尽量减少库存量B、新布件必须经洗涤后才能投放使用C、备用布件要按先进先出的原则投入使用D、要消除污染和损坏布件的隐患
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考题 客房备用布件量应考虑以下（）因素A、预计更新的速度、数量和流失布件的补充情况B、更换布件计划和定制所需时间C、市场布草价格下跌或有逐渐上涨的趋势D、市场出现更耐用更经济的布草
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考题 按照布件的用途，客房布件可以分为（）。A、床上布件B、客厅布件C、卫生间布件D、其他布件
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考题 每个饭店客房布件的配备总数应按客房（）出租率来配备。A、年平均B、最高C、最低D、100%
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考题 以下属于布件房职能的是（）。A、员工制服的洗烫B、员工制服的保管C、酒店布件的收发D、保证有足够的合格布件供周转使用
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考题 撤床上用品时，应将撤下的床单、被套等布件放在（）。A、走廊上B、沙发上C、布件袋内D、地毯上
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考题 由于饭店布件使用量大，容易损耗，因此，搞好布件管理有十分重要的经济意义。
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考题 备用布件不宜一次购买太多，存放时间太长布件的质量会有较明显的下降。
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考题 多选题按照用途来划分，饭店的常用布件可分为以下几大类（）A装饰布件B床上布C餐桌布件D卫生间布件
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考题 判断题备用布件不宜一次购买太多，存放时间太长布件的质量会有较明显的下降。（）A 对B 错
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考题 多选题客房部设有布件房和洗衣房，负责饭店布件和员工制服的（），为全饭店的对客服务提供保障。A洗涤B熨烫C保管D发放
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考题 判断题通常饭店的客房部设有布件房和洗涤房，负责各部门的布件和员工制服的选购、洗涤等工作。A 对B 错
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考题 多选题客房布件管理的内容有（　　）。A布件的清洗流程B核定布件的需要量C做好布件的使用控制D确定布件的更新率E确定布件的购买量
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考题 判断题由于饭店布件使用量大，容易损耗，因此，搞好布件管理有十分重要的经济意义。（）A 对B 错
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考题 多选题按照用途来划分，饭店的常用布件可分为以下几大类：（）。A装饰布件B床上布件C餐桌布件D卫生间布件
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考题 多选题决定库存布件量的因素有（　　）。A布件周转过程中的损耗与流失数量B库房储存的面积与条件C饭店关于客用布件换洗的规定D布件采购或定制的周期E资金占有的损益分析
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