多选题

下列名店中，属于北京著名的酱肉店的是（　　）。

A六必居

B月盛斋

C信远斋

D通三益

E天福号

解析：
月盛斋开业于清乾隆四十年（1775），以制作酱牛、羊肉最为著名。天福号开业于清乾隆三年（1738），以制作酱肘子、酱肉最为著名。六必居开业于明嘉靖九年（1530），专卖柴、米、油、盐、酱、醋，其中，最出名的是酱菜。信远斋蜜饯果脯店，于清乾隆五年（1740）创办，它以清宫廷秘方制作蜜饯、果汁，其中尤以桂花酸梅汤、桂花酸梅卤、桂花酸梅糕及止咳秋梨膏等最为著名。通三益食品店，始创于清嘉庆二十年（1816），以经营秋梨膏而闻名，同时还经营干鲜海味、鲜货糕点。