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问答题
乳制品销售者在保证乳制品质量方面负有哪些义务?

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考题 乳制品的品种主要有哪些?

考题 干酪这种乳制品在分类上属于。() A.酸乳制品B.冷冻乳制品C.发酵乳制品D.液态奶乳制品

考题 奶畜养殖者、生鲜乳收购者、乳制品生产企业和销售者对其生产、收购、运输、销售的乳品质量安全负责,是乳品质量安全的( )。A.第一责任者B.第二责任者C.总体责任者

考题 乳制品销售者在保证乳制品质量方面负有哪些义务?

考题 如何检查乳制品的发酵剂的质量?

考题 乳与乳制品有哪些微生物检验指标?

考题 乳制品销售者对不符合乳品质量安全国家标准、存在危害人体健康和生命安全或者可能危害婴幼儿身体健康和生长发育的乳制品,不停止销售、不追回的,由工商行政管理部门()。A、责令停止销售、追回;B、拒不停止销售、拒不追回的,没收其违法所得、违法乳制品和相关的工具、设备等物品;C、并处违法乳制品货值金额15倍以上30倍以下罚款;D、由发证机关吊销许可证照;

考题 乳制品销售者应当向消费者提供()义务。A、提供购货凭证B、履行不合格乳制品的更换C、不合格乳制品的退货D、免费品尝

考题 按照《乳品质量安全监督管理条例》第五十九条规定,()在发生乳品质量安全事故后未报告、处置的,由畜牧兽医、质量监督、工商行政管理、食品药品监督等部门依据各自职责,责令改正,给予警告。A、奶畜养殖者B、生鲜乳收购者C、乳制品生产企业D、乳制品销售者

考题 乳品质量安全的第一责任者是指()。A、奶畜养殖者B、生鲜乳收购者C、乳制品生产企业D、乳制品销售者

考题 乳制品生产企业销售乳制品应当做何记录?

考题 乳制品销售者对应当停止销售、召回存在质量安全问题的乳制品却不停止销售、不召回的,相关部门应如何处理?

考题 出厂乳制品应当注意哪些事项?

考题 乳制品销售者如何建立和执行进货查验制度?

考题 未取得乳制品流通许可而经营乳制品的,属于非法。

考题 《乳品质量安全监督管理条例》指出:奶畜养殖者、()对其生产、收购、运输、销售的乳品质量安全负责,是乳品质量安全的第一责任者。A、生鲜乳收购者B、乳制品生产企业C、乳制品销售者D、乳制品消费者

考题 下列乳制品中不属于发酵乳制品的是()A、酸牛乳B、干酪C、甜炼乳

考题 使乳制品产生不良嗅感的原因有哪些?

考题 多选题乳制品销售者对不符合乳品质量安全国家标准、存在危害人体健康和生命安全或者可能危害婴幼儿身体健康和生长发育的乳制品,不停止销售、不追回的,由工商行政管理部门()。A责令停止销售、追回;B拒不停止销售、拒不追回的,没收其违法所得、违法乳制品和相关的工具、设备等物品;C并处违法乳制品货值金额15倍以上30倍以下罚款;D由发证机关吊销许可证照;

考题 问答题乳制品销售者如何建立和执行进货查验制度?

考题 问答题出厂乳制品应当注意哪些事项?

考题 问答题乳制品生产企业销售乳制品应当做何记录?

考题 问答题乳制品销售者对应当停止销售、召回存在质量安全问题的乳制品却不停止销售、不召回的,相关部门应如何处理?

考题 单选题工商部门在乳制品经营者的《食品流通许可证》的经营项目中应当做如下标注()A 乳制品(婴幼儿配方乳粉)或乳制品(不含婴幼儿配方乳粉)B 预包装食品C 乳制品D 预包装食品,散装食品

考题 问答题使乳制品产生不良嗅感的原因有哪些?

考题 单选题干酪这种乳制品在分类上属于()A 发酵乳制品B 液态奶乳制品C 酸乳制品D 冷冻乳制品

考题 多选题乳制品销售者应当向消费者提供()义务。A提供购货凭证B履行不合格乳制品的更换C不合格乳制品的退货D免费品尝