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单选题
蔗糖的鉴别实验为（）
A

与三氯化铁反应

B

炭化反应

C

与银盐反应

D

与铜盐反应

E

以上都不正确

参考答案

参考解析
解析： 蔗糖的鉴别实验为与碱性酒石酸铜试液的反应和炭化反应。
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