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单选题
明确界定厨房各层级、各岗位人员在厨房组织当中的组织位置和应承担的责任,这项管理活动是()。
A

岗位职责

B

岗位权力

C

岗位权利

D

岗惋描述


参考答案

参考解析
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考题 科学完善的(),能够清楚地反映出厨房内部每个岗位人员的职责。A、管理机构B、生产机构C、厨房组织机构D、设备设施

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