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多选题
以下属于食用菌类蔬菜的有（）。
A

石耳

B

木耳

C

口蘑

D

蕨菜

E

虫草

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 石耳为()蔬菜原料。 A.藻类B.地衣类C.食用菌类D.蕨类
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考题 以下属于食用菌类蔬菜的有（）A、石耳B、木耳C、口蘑D、蕨菜E、虫草
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考题 下列属于食用菌类的是（）。A、发菜B、紫菜C、香菇D、海带
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考题 化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集，进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸，对人体健康构成潜在威胁。下面蔬菜中，对硝酸盐富集能力最小的是（）。A、根菜类B、薯芋类C、绿叶菜类D、食用菌类
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考题 化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集，进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸，对人体健康构成潜在威胁。下面不同种类的蔬菜中，对硝酸盐富集能力最小的是：（）A、根菜类B、薯芋类C、绿叶菜类D、食用菌类
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考题 以下属于茄果类蔬菜的有（）。A、大葱B、黄瓜C、辣椒D、茄子E、西葫芦
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考题 以下属于茄科的蔬菜有（）。A、茄子B、辣椒C、黄瓜D、白菜
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考题 以下属于根菜类的蔬菜有（）。A、马铃薯B、萝卜C、胡萝卜D、芫荽
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考题 茶树菇又名油茶菇，红茶菇，属食用菌类蔬菜。
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考题 蔬菜按农业生物学分类可分为白菜类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、食用菌类等。
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考题 石耳为（）蔬菜原料。A、藻类B、地衣类C、食用菌类D、蕨类
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考题 （）蔬菜中淀粉含量较多。A、叶菜类B、食用菌类C、根茎类D、花菜类
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考题 下列蔬菜中不属于食用菌类的是（）。A、香菇B、金针菇C、平菇D、紫菜
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考题 食用菌类有（）、（）、（）、（）等
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考题 填空题食用菌类有（）、（）、（）、（）等
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考题 单选题蔬菜中含蛋白质较多的品种是食用菌类和（）。A 豆类B 萝卜类C 叶菜类D 蕃茄类
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考题 单选题食用菌类蔬菜对光照条件的要求是（）。A 喜强光照B 喜中等光照C 喜弱光D 都不对
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考题 单选题植物性食物是人类获取营养素的主要来源，种类包括谷类、豆类、蔬菜、水果和（）。A 藻类B 食用菌类C 茶叶类D 菌藻类
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