考题
杀菌操作过程中罐头食品的杀菌工艺条件主要由反压、时间、（）三个主要因素组成。
考题
罐头热杀菌工艺条件的因素是（）。A、温度B、时间C、压力D、真空度
考题
罐头食品基本工艺流程：原料处理－（）－装罐－加汁－（）－杀菌－冷却－（）－成品入库
考题
罐头卫生注册规范：热力杀菌工艺-----低酸罐头杀菌强度不低于（），酸性罐头及酸化罐头不低于（）
考题
罐头热杀菌过程中的杀菌的工艺条件主要是（）、（）和（）三个因素。
考题
杀菌工艺条件如何选择？各种杀菌方式的主要特点，设备，优缺点。
考题
采用高温短时杀菌工艺条件应注意的问题主要有哪些？
考题
罐头杀菌的工艺条件也即所谓的杀菌归程，是指（）、（）以及（）等因素。
考题
下列不属于罐头制作的基本工艺包括（）。A、排气B、杀菌C、真空D、密封
考题
罐头食品内容物的pH对罐头的杀菌条件有何影响？
考题
罐头杀菌的工艺条件也即所谓的杀菌归程，是指（）等因素。
考题
罐头热杀菌过程中的杀菌的工艺条件主要是（）三个因素。
考题
罐头食品杀菌工艺条件T1-T2-T3（0中，T1表示（），T3表示（）。
考题
填空题罐头热杀菌过程中的杀菌的工艺条件主要是（）三个因素。
考题
填空题罐头杀菌的工艺条件也即所谓的杀菌归程，是指（）、（）以及（）等因素。
考题
填空题罐头热杀菌过程中的杀菌的工艺条件主要是（）、（）和（）三个因素。
考题
填空题杀菌操作过程中罐头食品的杀菌工艺条件主要由（）、（）和（）三个主要因素组成。
考题
填空题杀菌操作过程中罐头食品的杀菌工艺条件主要由反压、时间、（）三个主要因素组成。
考题
问答题杀菌工艺条件如何选择？各种杀菌方式的主要特点，设备，优缺点。
考题
填空题罐头食品杀菌工艺条件T1-T2-T3（0中，T1表示（），T3表示（）。
考题
多选题罐头热杀菌工艺条件的因素是（）。A温度B时间C压力D真空度
考题
填空题罐头卫生注册规范：热力杀菌工艺-----低酸罐头杀菌强度不低于（），酸性罐头及酸化罐头不低于（）
考题
填空题罐头食品杀菌工艺条件T1-T2-T3中，T1表示（）TT3表示（）。