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夏商周时期的饮食按性状可分为常食和筵席宴飨。


参考答案和解析
1、食品原料大大增加 2、食物初加工的精进 3、出现了菜园和果园 4、人们开始食用冰 5、饮食器具和烹饪技术的进步 6、始兴宴席 7、早期的陕派菜系基本形成 8、吃与政治相联系
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考题 筵席是饮食美的集中体现,也是筵席设计的基本()。A、规律B、原则C、形式D、规格

考题 筵席是饮食美的集中体现,这也是筵席设计的基本理论。()

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考题 筵席是人们为着某种()而聚食,并根据规格和礼仪编排的整套菜品及其台面装饰。 A.饮食需求B.社交目的C.私人吃饭D.婚丧礼仪

考题 筵席菜单水平的高低直接影响着人们的生理和(),因而影响筵席的效果。A、社交活动B、饮食活动C、健身活动D、心理活动

考题 美学是筵席设计的基础,即筵席设计者应具备一定的()修养。A、饮食B、美学C、艺术D、审美

考题 筵席按地方风味分有( )风味筵席、山东风味筵席、四川风味筵席、淮扬风味筵席。 A.中式B.西式C.广东D.中西结合

考题 筵席是由一整套按规格、目的要求、( )和质量标准设定的菜点组合及进餐礼仪组成的餐饮形式。 A.饮食习惯B.风俗习惯C.饮食习俗D.地方习惯

考题 基本饮食种类可分为普通饮食、软质饮食、碎食饮食、半流质饮食、流质饮食。判断对错

考题 基本饮食种类可分为普通饮食、软质饮食、碎食饮食、半流质饮食、流质饮食。此题为判断题(对,错)。

考题 基本饮食种类可分为()。A.普通饮食、碎食饮食、半流质饮食、流质饮食、水质饮食B.普通饮食、软质饮食、碎食饮食、半流质饮食、流质饮食C.普通饮食、半普通饮食、碎食饮食、半流质饮食、流质饮食D.普通饮食、软质饮食、半软质饮食、半流质饮食、流质饮食

考题 桩基础按承载性状可分为挤土桩和摩擦型桩。

考题 基本饮食种类可分为()。A、普通饮食、碎食饮食、半流质饮食、流质饮食、水质饮食、B、普通饮食、软质饮食、碎食饮食、半流质饮食、流质饮食C、普通饮食、半普通饮食、碎食饮食、半流质饮食、流质饮食D、普通饮食、软质饮食、半软质饮食、半流质饮食、流质饮食

考题 渔用微颗粒饲料按其制备方法和性状可分为()饲料、()饲料和()饲料。

考题 桩按承载性状分类可分为()和()两类

考题 按试验资料性质可分为数量性状资料和()两大类。

考题 桩基础按承载性状分类时,可分为()和()。

考题 镈出现在西周中期,盛行于()时期,是贵族在宴飨或祭祀时与编钟编磬相合使用的乐器。

考题 细菌培养基按其性质和用途不同,可分为()、()、()、()和()。按培养基的物理性状,可分为()、()和()三大类。

考题 论述我国明、清时期筵席发展状况。

考题 筵席是人们为着某种()而聚食,并根据规格和礼仪编排的整套菜品及其台面装饰。A、饮食需求B、社交目的C、私人吃饭D、婚丧礼仪

考题 夏商周时期的工商政策及其变化

考题 按污染源的几何性状,可分为固定源和移动源。

考题 按桩的性状和竖向受力情况分类,桩可分为()型桩和()型桩。

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考题 填空题桩基础按承载性状分类时,可分为()和()。

考题 填空题按桩的性状和竖向受力情况分类,桩可分为()型桩和()型桩。

考题 填空题细菌培养基按其性质和用途不同,可分为()、()、()、()和()。按培养基的物理性状,可分为()、()和()三大类。