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杨梅含有丰富的植物色素，若将其与大豆制品一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。
参考答案和解析
B
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考题
下列叙述正确的有:()
A、缺碘可造成地方性甲状腺肿、甲状腺功能不足、呆小症B、甲状腺分泌功能过盛会引起甲状腺功能亢进C、胰岛素促进蛋白质的合成，减少脂肪的分解，抑制糖异生D、胰岛素减少蛋白质的合成，促进脂肪的分解，抑制糖异生E、胰高血糖素是一种促进分解代谢的激素
考题
人工合成食用色素，是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的，故又称煤焦油色素或苯胺色素，如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等。偶尔食用添加一定量的人工合成食用色素的食品，并不会诱发中毒、泻泄等状况。因此，人们可以放心食用添加少量人工合成食用色素的食品。以下哪项如果为真，最能削弱上述论证？（ ）
A.食用添加少量人工合成食用色素的食品不利于人体健康
B.经常食用和偶尔食用对人体的影响不同
C.苯胺染料含有对人体有害的物质
D.食用添加少量天然食用色素的食品不会影响人体健康
考题
以下不是地方性甲状腺肿的诊断标准的是（）。A、居住在地方性甲状腺肿病区B、甲状腺明显增大，超过受检者拇指末节C、甲状腺功能检测异常D、排除甲状腺功能亢进、甲状腺炎和甲状腺癌等其他甲状腺疾病E、生活与存在致甲状腺肿物质的地区
考题
单选题有关消化与吸收的叙述，正确的是（ ）。A
食物的分解过程称为吸收B
食物消化后经消化道肌层进入血液循环C
食物先经消化再分解D
食物经分解后变为大分子物质E
食物的分解过程称为消化
考题
单选题为什么要大力推广大豆和大豆制品（）A
含丰富植物蛋白，价格相对比较便宜B
味道好，易于消化C
为了推广素食
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