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杨梅含有丰富的植物色素，若将其与（）一起食用，可诱发甲状腺肿？

  • A、黄瓜
  • B、萝卜
  • C、红薯
  • D、白薯

参考答案

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考题 适合雕刻长瓣菊花的一组原料是（）A、南瓜、冬瓜、油菜、哈密瓜B、萝卜、土豆、油菜、大白菜C、洋葱、西瓜、黄瓜、卷心菜D、芋头、红薯、苹果、紫茄子
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考题 根据食用天然色素的来源分，不属于植物色素的是（）。A、类胡萝卜素B、胡萝卜素C、叶绿素D、花青素
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考题 由菠菜、黄瓜、胡萝卜(可见碎末)混合而制成的蔬菜泥。(婴儿食用，已调味，每袋200克，)
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考题 鲜活农产品范围的产品包括以下哪些内容（）。A、洋葱、大葱、蒜苗、蒜苔、大蒜、生姜B、花、草、苗木；C、红薯、白薯、山药D、大米、小麦、高粱E、黄瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜F、未加工的生鲜茉莉花、生鲜菜用玉米、新鲜的花生
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考题 单选题杨梅含有丰富的植物色素，若将其与（）一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。A 黄瓜B 萝卜C 红薯D 白薯
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考题 单选题胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存，凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（）中胡萝卜素含量尤其丰富。A 深色的叶类蔬菜B 浅色的茎类蔬菜C 深色的茎类蔬菜D 浅色的叶类蔬菜
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考题 单选题叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素和叶黄素是（）含有的四种主要色素。A 叶绿体B 有色体C 植物色素D 前质体
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考题 问答题食用天然植物色素与食用化学合成色素相比具有哪些特点？
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