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5、一般认为蔬菜的嘌呤含量普遍比较低，但也有例外，如下列蔬菜中嘌呤含量比较高的是（）

A．扁豆

B．黄豆

C．香菇

D．以上都是

参考答案和解析
以上都是
更多 “5、一般认为蔬菜的嘌呤含量普遍比较低，但也有例外，如下列蔬菜中嘌呤含量比较高的是（）A．扁豆B．黄豆C．香菇D．以上都是” 相关考题
考题 一般新鲜蔬菜的脂肪含量较低。（ ）
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考题 胆固醇含量较高的是()。 A.蔬菜B.鸡蛋C.水果D.动物内脏
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考题 食品中______的亚硝胺含量较高。 A.咸鱼B.豆制品C.蔬菜D.水果
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考题 食品中的亚硝胺含量以______较高。 A.咸肉B.新鲜蔬菜C.香肠D.腊肉
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考题 维生素C含量较高的蔬菜是______。 A.韭菜B.菠菜C.山芋D.苦瓜
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考题 下列DNA分子中，Tm值最高的是A．腺嘌呤和胸腺嘧啶含量为20％B．腺嘌呤和胸腺嘧啶含量为60％C．鸟嘌呤和胞嘧啶含量为30％D．鸟嘌呤和胞嘧啶含量为50％E．腺嘌呤和尿嘧啶含量为20％
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考题 下列哪种食物嘌呤含量较低()。 A、鸡肝B、海鲜C、蔬菜D、牛肉
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考题 蔬菜中的维生素含量一般是深色菜叶比浅色菜叶含量低。()
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考题 下列关于鲜豆类的描述中，正确的是（ ）。A.与其他蔬菜相比，鲜豆类营养素含量相对较低B.鲜豆类中胡萝卜素含量普遍较低C.鲜豆类中的核黄素含量与绿叶蔬菜相似D.鲜豆类中普遍不含有钾、钙、铁等
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考题 嘌呤含量最高的食物是()A、谷类B、肉汤C、豆类D、蔬菜E水果
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考题 下列DNA分子中，解链温度(Tm)最高的是A．腺瞟呤和胸腺嘧啶含量占20%B．腺嘌呤和胸腺嘧啶含量占60%C．鸟嘌呤和胞嘧啶含量占30%D．鸟嘌呤和胞嘧啶含量占50%
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考题 下列DNA分子中，可以使Tm值达到最高的是：A.腺嘌呤和胸腺嘧啶含量为20%B.腺嘌呤和胸腺嘧啶含量为60%C.鸟嘌呤和胞嘧啶含量为30%D.鸟嘌呤和胞嘧啶含量为50%
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考题 蔬菜和水果中含量较低的是（ ）
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考题 下列食物中，嘌呤含量高的是（）。 A. 蔬菜 B. 鸡蛋 C. 动物内脏 D. 牛奶 E. 薯类
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考题 下列食物中，嘌呤含量高的是( )。A.蔬菜 B.鸡蛋 C.动物内脏 D.牛奶
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考题 脂肪含量较低的食品有（　　）。A.蔬菜 B.海带 C.坚果 D.水果 E.肉
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考题 下列DNA分子中，解链温度(Tm)最高的是 A.腺嘌呤和胸腺嘧啶含量占20% B.腺嘌呤和胸腺嘧啶含量占60% C.鸟嘌呤和胞嘧啶含量占30% D.鸟嘌呤和胞嘧啶含量占50%
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考题 绿叶蔬菜中维生素C的含量往往比根类蔬菜要低。（）
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考题 下列关于鲜豆类的描述中，正确的是（）。A、与其他蔬菜相比，鲜豆类营养素含量相对较低B、鲜豆类中胡萝卜素含量普遍较低C、鲜豆类中的核黄素含量与绿叶蔬菜相似D、鲜豆类中普遍不含有钾、钙、铁等
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考题 下列食物中，嘌呤含量高的是A、蔬菜B、鸡蛋C、动物内脏D、牛奶E、薯类
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考题 嘌呤含量较高的食物有（）A、酵母B、肾C、肝D、蔬菜E、豆制品
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考题 蔬菜含丰富的维生素，一般叶部含量比根茎部高，嫩叶含量比枯叶高，浅色的菜叶含量比深色的菜叶低，所以应注意选择（）、（）的蔬菜。
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考题 多选题下列关于水果、蔬菜的营养特点，叙述正确的是（　　）。A香蕉、芋头中含钾量较高B橙色蔬菜中一般胡萝卜素含量较高C新鲜红辣椒、猕猴桃中维生素C含量较高D鲜豆类能够提供膳食纤维E豆类蔬菜中蛋白质含量丰富，但含有少量胆固醇
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考题 判断题蔬菜中的维生素含量一般是深色菜叶比浅色菜叶含量低A 对B 错
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考题 单选题下列关于鲜豆类的描述中，正确的是（）。A 与其他蔬菜相比，鲜豆类营养素含量相对较低B 鲜豆类中胡萝卜素含量普遍较低C 鲜豆类中的核黄素含量与绿叶蔬菜相似D 鲜豆类中普遍不含有钾、钙、铁等
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考题 多选题嘌呤含量较高的食物有（）A酵母B肾C肝D蔬菜E豆制品
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考题 单选题关于叶菜类的说法，错误的是 ( )A 蛋白质含量较低B 绿叶蔬菜中的维生素含量丰富C 烟酸含量比豆类高D 是膳食纤维的良好来源
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考题 单选题嘌呤含量最高的食物是（）A 谷类B 肉汤C 豆类D 蔬菜E水果
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