考题
缺乏的维生素在下列食物中含量最丰富的是A．豆制品B．蔬菜C．牛奶D．鸡蛋E．猪肝
考题
维生素E含量丰富的食品是A.蔬菜B.植物油C.水果D.肉类E.蛋类
考题
属于促进老年人吸收利用钙的食物是（ ）。A.浅颜色蔬菜B.豆及豆制品C.茶、咖啡类饮料D.水果
考题
硫胺素良好的食物来源A.水果B.蔬菜C.奶及奶制品D.豆及豆制品SXB
硫胺素良好的食物来源A.水果B.蔬菜C.奶及奶制品D.豆及豆制品E.未过分加5-精细的粮谷类
考题
砷中毒最常见原因:()
A.食品添加剂滥用B.误食误用C.食物中砷含量超标D.水果、蔬菜砷残留量过高
考题
胆固醇含量较高的是()。
A.蔬菜B.鸡蛋C.水果D.动物内脏
考题
可能含有亚硝胺的食物有()A、泡菜B、咸鱼C、咸肉D、脱水蔬菜
考题
下列食品中易引起亚硝酸盐食物中毒的是______。
A.腐烂的蔬菜B.未腌透的咸菜C.腌肉制品D.咸鱼
考题
食品中的亚硝胺含量以腌制蔬菜为最高。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
食品中的亚硝胺含量以______较高。
A.咸肉B.新鲜蔬菜C.香肠D.腊肉
考题
缺铁食品是( )
A.谷类B.蔬菜水果类C.奶类D.肉类
考题
下列食品中除了哪项,亚硝胺的含量均较高()
A、腌制食品B、熏制的鱼或肉C、油煎的咸肉D、新鲜的水果和蔬菜E、霉变食品和发酵食品
考题
成酸性食品是( )A．蔬菜、水果、豆类、茶叶B．肉类、粮谷类C．蔬菜、水果D．植物油、肉类E．豆类、茶叶
考题
中国居民膳食结构现状表现为（ ）消费过多，谷类食物消费偏低。A.畜肉及油脂B.豆制品C.蔬菜D.水果
考题
下列哪项是高血压患者不可选用的食品（ ）A.新鲜蔬菜B.水果C.咸鱼D.无脂奶粉
考题
下面哪一种饮食习惯容易导致高血压?( )A.咸鱼肥肉B.低盐饮食C.不吸烟少饮酒D.常吃蔬菜水果
考题
膳食纤维主要来自A.粮谷类B.根茎类C.动物性食品D.蔬菜、水果类SXB
膳食纤维主要来自A.粮谷类B.根茎类C.动物性食品D.蔬菜、水果类E.豆类
考题
脂肪含量较低的食品有（ ）。A.蔬菜
B.海带
C.坚果
D.水果
E.肉
考题
A.动物肝脏
B.奶及奶制品
C.蔬菜、水果
D.豆制品
E.粮谷类富含优质蛋白的食品是
考题
A.动物肝脏
B.奶及奶制品
C.蔬菜、水果
D.豆制品
E.粮谷类膳食纤维主要食物来源是
考题
A.动物肝脏
B.奶及奶制品
C.蔬菜、水果
D.豆制品
E.粮谷类我国居民膳食中，热能的主要食物来源是
考题
防止食品腐败变质的重点食品是A.肉、鱼
B.粮食
C.蔬菜
D.水果
E.油脂
考题
富含锌的食物包括A.新鲜蔬菜
B.新鲜水果
C.粗粮、米、面
D.大豆及豆制品
E.肝、鱼、瘦肉
考题
引起副溶血性弧菌食物中毒的最常见食物是A.剩米饭
B.家庭自制发酵豆制品
C.蔬菜水果罐头
D.没煮熟的肉类
E.海产品、盐渍食品
考题
B(a)P含量较高的食品是A.熏制食品
B.咖啡
C.油脂类
D.奶酪
E.脱水蔬菜
考题
维生素C的主要存在于新鲜的水果和（）中。A、豆制品B、奶类食品C、粮食D、蔬菜
考题
单选题维生素C的主要存在于新鲜的水果和（）中。A
豆制品B
奶类食品C
粮食D
蔬菜