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测定新鲜柑桔的总酸度时,结果以哪种有机酸的百分含量表示合适?

A.酒石酸

B.柠檬酸

C.草酸

D.苹果酸


参考答案和解析
柠檬酸
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考题 测定葡萄的总酸度,其测定结果一般以()表示。A.柠檬酸B.苹果酸C.乙酸D.酒石酸

考题 食品中的总酸度测定,一般以食品中具有代表性的酸的含量来表示。牛乳酸度以(),肉、水产品以乳酸表示,蔬菜类以(),苹果类、柑橘类水果分别以苹果酸、柠檬酸表示。

考题 采用中和法测定折酒中的总酸含量,测定结果以()表示为g/L,保留两位小数。 A、乙酸B、己酸C、丁酸D、乳酯

考题 制剂分析含量测定结果多按哪种方式表示( )。A 百分含量B 单剂中所含质量C 平均每剂含量D 百分浓度E 相当于标示量的百分含量

考题 生物学测定生化药物的量时,结果以什么表示A.百分含量B.ppmC.稀释度D.ppbE.效价

考题 总酸度的测定结果通常以样品中含量最多的那种酸表示。要在结果中注明以哪种酸计,下列哪种酸不能用来表示食品中总酸的含量()。A.苹果酸B.乙酸C.酒石酸D.硫酸

考题 食品的酸度通常用总酸度(滴定酸度)、挥发酸度、有效酸度来表示,测定方法分别为直接/酸碱滴定法、();()。

考题 药物制剂的含量测定结果表示方法A.标示量B.百分含量C.g/gD.标示量的百分含量E.杂质的百分含量

考题 结果以相当于标示量的百分含量表示制剂分析与原料药分析A、原料药含量测定B、制剂含量测定

考题 制剂含量测定结果的表示方法以 A、重量百分数表示B、体积百分数表示C、纯度百分数表示D、标示量的百分数表示E、含量百分数表示

考题 结果以百分含量表示制剂分析与原料药分析A、原料药含量测定B、制剂含量测定

考题 测定啤酒总酸含量时,酸度计的滴定终点为pH等于()A.6.865B.9.0C.9.22D.4.85

考题 药物制剂的含量测定结果表示方法A:标示量 B:百分含量 C:g/g D:标示量的百分含量 E:杂质的百分含量

考题 应用GB/T260测定样品的水分,其结果可以表示为()A、质量浓度B、重量百分含量C、物质的量浓度D、体积百分含量

考题 .药物制剂的含量测定结果用标示百分含量表示。

考题 测定葡萄的总酸度时,其测定结果以()来表示。A、柠檬酸B、苹果酸C、酒石酸

考题 总酸度的测定结果通常以样品中含量最多的那种酸表示。要在结果中注明以哪种酸计,下列哪种酸不能用来表示食品中总酸的含量()。A、苹果酸B、乙酸C、酒石酸D、硫酸

考题 测定葡萄的总酸度,其测定结果一般以()表示。A、柠檬酸B、苹果酸C、乙酸D、酒石酸

考题 食品中的总酸度测定,一般以食品中具有代表性的酸的含量来表示。牛乳酸度以乳酸表示,肉、水产品以乳酸表示,蔬菜类以草酸,苹果类、柑橘类水果分别以()酸、柠檬酸表示

考题 制剂分析含量测定结果按()表示。A、百分含量B、相当于标示量的百分含量C、效价D、浓度E、质量

考题 垢样分析中,各项测定结果应换算成()的百分含量表示,总和应在()之内。

考题 冷原子吸收分光光度法测定固体废物和土壤样品中总汞含量时,应考虑样品()对其测定结果的影响。A、粒径B、酸度C、含水率

考题 判断题鱼肉中含有大量的脂肪酸,测定鱼肉中酸度时以脂肪酸含量表示。A 对B 错

考题 判断题.药物制剂的含量测定结果用标示百分含量表示。A 对B 错

考题 单选题冷原子吸收分光光度法测定固体废物和土壤样品中总汞含量时,应考虑样品()对其测定结果的影响。A 粒径B 酸度C 含水率

考题 单选题制剂分析含量测定结果按()表示。A 百分含量B 相当于标示量的百分含量C 效价D 浓度E 质量

考题 单选题原料药的含量是(  )。A 以理化常数值表示B 含量测定以百分数表示C 以标示量百分数表示D 以杂质总量表示E 以干重表示

考题 填空题食品中的总酸度测定,一般以食品中具有代表性的酸的含量来表示。牛乳酸度以 乳酸表示 ,肉、水产品以()表示,蔬菜类以(),苹果类、柑橘类水果分别以()、()表示。